TUNIS, 5 oct 2009 (TAP) - Le projet présidentiel relatif à la création d'une plate-forme agroalimentaire et d'un nouveau Complexe de viandes rouges (CVR) à Jebel El ouest devrait contribuer à la mise à niveau des circuits de distribution des produits agricoles et de la pêche. Ainsi, selon l'étude réalisée pour le compte du ministère du commerce et de l'artisanat et dont les résultats ont été publiés lundi, à Tunis, la réalisation de ce projet favoriserait également l'amélioration de la qualité des produits en garantissant leur traçabilité, outre la transparence des transactions. La plate-forme proposée s'étendra sur une superficie totale d'environ 48 hectares à moyen terme et 70 hectares à long terme. Elle permettra d'offrir un espace d'approvisionnement en plusieurs produits agricoles frais et congelés et comprendra des unités de transformation et des espaces d'exportation et d'importation. Selon l'étude de faisabilité de ce projet, le coût de l'investissement global devrait s'élever à 40 millions de dinars. La part de l'investissement privé sera de 36 pc. Quant au CVR, il abritera notamment un marché aux bestiaux, un abattoir bovins/ovins et un abattoir équidés. Les investissements requis pour ce complexe qui s'étendra sur une superficie de 11 hectares, sont estimés à 16,5 millions de dinars. Présidant l'atelier de travail consacré à cette étude, M. Ridha Ben Mosbah, ministre du commerce et de l'artisanat a affirmé que la création de ce projet ne vient pas concurrencer les marchés du gros. IL s'agit essentiellement, a-t-il précisé, de valoriser le produit national en instaurant de nouvelles traditions en matière de distribution des produits de l'agriculture et de la pêche, de manière à accorder l'importance requise au calibrage, à l'emballage et à la qualité des produits. Il a rappelé que le ministère a mis au point un programme national de mise à niveau des circuits de distribution des produits agricoles et de la pêche dont la première partie est réalisée sur la période 2007/2011, moyennant 183 millions de dinars. Il a évoqué la mise à niveau du marché du gros de Bir Kasaa et du marché d'exportation du poisson de Sfax pour les montants respectifs de 9 millions et un million de dinars. Le ministre a souligné le souci de faire participer le secteur privé à cet effort, notant que le 11ème plan de développement sera marqué par la réalisation, pour la première fois, de deux complexes intégrés à Mahdia (8,5 millions de dinars) et à Béja (4,5 millions de dinars). Ils concerneront toutes les étapes de production de viandes (abattage, découpe, semi-tranformation, écoulement..) avec au programme la création d'emplois spécialisés. Il a appelé le secteur privé à adhérer au programme de mise à niveau du secteur commercial qui représente 10 pc du PIB et offre 10 pc des emplois en vue de faciliter son adaptation aux normes internationales.
