INFOTUNISIE- Dans le cadre de la mise à niveau des circuits de distribution des produits agricoles et de la pêche, un projet présidentiel est mis en place, relatif à la création d'une plate-forme agroalimentaire, et d'un nouveau Complexe de viandes rouges (CVR), à Jebel El ouest, dont le cout devrait s'élever à 40 millions de dinars. De ce fait, la plate-forme proposée s'étendra sur une superficie totale d'environ 48 hectares à moyen terme, et 70 hectares à long terme, permettant d'offrir un espace d'approvisionnement en plusieurs produits agricoles frais et congelés et comprendra des unités de transformation, et des espaces d'exportation et d'importation, dont les investissements sont estimés à 16,5 millions de dinars. Ainsi, selon l'étude réalisée par le ministère du commerce et de l'artisanat, dont les résultats ont été publiés lundi, à Tunis, la réalisation de ce projet favoriserait également l'amélioration de la qualité des produits, en garantissant la transparence des transactions. M. Ridha Ben Mosbah, ministre du commerce et de l'artisanat, a affirmé que la création de ce projet ne vient pas concurrencer les marchés du gros, s'agissant selon lui, de valoriser le produit national, en instaurant de nouvelles traditions en matière de distribution des produits de l'agriculture et de la pêche, de manière à accorder l'importance requise au calibrage, à l'emballage et à la qualité des produits. Il a rappelé que le ministère a mis au point un programme national de mise à niveau des circuits de distribution des produits agricoles et de la pêche, dont la première partie est réalisée sur la période 2007/2011, moyennant 183 millions de dinars. Le ministre a souligné le souci de faire participer le secteur privé à cet effort, notant que le 11ème plan de développement, sera marqué par la réalisation, pour la première fois, de deux complexes intégrés à Mahdia (8,5 millions de dinars) et à Béja (4,5 millions de dinars). Ils concerneront toutes les étapes de production de viandes (abattage, découpe, semi-tranformation, écoulement..), avec au programme la création d'emplois spécialisés.
