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L'aviculture satisfait 55 pc des besoins du pays en viandes
Publié dans TAP le 11 - 12 - 2009

TUNIS, 11 déc 2009 (TAP) - Le secteur de l'aviculture contribue à hauteur de 12 pc de la production agricole et répond à 55 pc des besoins nationaux en viande et à tous les besoins en œufs. Il offre 15 mille emplois permanents et temporaires.
Ce secteur a été au centre du premier séminaire national organisé, jeudi, par la société scientifique tunisienne de médecine vétérinaire.
Il ressort de cette manifestation que le secteur a enregistré un saut qualitatif au niveau de l'organisation et de la rentabilité. Ainsi, sa croissance annuelle est estimée à 4,3 pc pour les viandes blanches et de 1,3 pc pour les œufs.
Quant aux investissements réalisés dans ce secteur et ayant bénéficié des avantages de l'Etat, ils ont atteint 230 millions de dinars.
Cette évolution est due notamment selon les opérateurs du secteur, aux mesures prises aux niveaux réglementaire, structurel et matériel.
A cet égard, une enveloppe annuelle d'environ 6 millions de dinars est allouée à la protection de la santé animale à travers la réalisation de campagnes de vaccination gratuite contre 5 maladies épidémiques, outre, les efforts déployés en vue d'assurer la couverture sanitaire dans toutes les régions du pays, particulièrement, dans les régions où les besoins sont plus importants.
Le secteur compte plusieurs structures professionnelles (fédération nationale et 11 coopératives avicoles), outre, la contribution de grands groupes industriels qui produisent conformément aux normes internationales.


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