Le groupement professionnel des boulangeries modernes, affilié à la Confédération des entreprises citoyennes de Tunisie (Conect), a appelé le ministère du Commerce et du Développement des Exportation à respecter ses engagements face au problème persistant de la pénurie d'approvisionnement en farine et en semoule. Après avoir examiné la situation actuelle du secteur, le groupement professionnel des boulangeries modernes a exprimé, dans un communiqué rendu public, son inquiétude face au problème persistant de la pénurie d'approvisionnement en farine et en semoule depuis plus de quatre mois dans toutes les régions, notamment dans le Grand Tunis, Kairouan et Monastir. Selon le communiqué, le groupement professionnel des boulangeries modernes rassure les citoyens que la Tunisie ne connaîtra aucune crise si le ministère de la tutelle respecte ses obligations. Il a, par ailleurs, appelé les citoyens à rationaliser la consommation du pain.
