Sadri Azouz, le vice-président de la Chambre nationale des propriétaires de cafés, a éclairci la récente augmentation des prix des cafés et des boissons observée dans certains établissements pendant le mois de Ramadan. Il a expliqué que cette hausse s'explique par la réduction des heures d'ouverture pendant ce mois saint, dues au jeûne quotidien qui passe de seize à quatre heures. Ces ajustements tarifaires visent à compenser les coûts supplémentaires encourus par les cafés pendant cette période. Il a souligné que chaque établissement a le droit de fixer ses prix selon sa propre évaluation des coûts, tout en essayant de maintenir son attrait pour la clientèle.