Quelque 900 litres d'eau minérale de marque «Fourat», en vente dans un local commercial à Djerba, ont été retirées dernièrement par les services de contrôle commun de l'Office national du thermalisme et de l'hydrothérapie et du ministère de la Santé publique. Dans une déclaration à la TAP, vendredi 22 mars, Rezik Oueslati, directeur général adjoint à l'Office, a indiqué que le retrait a eu lieu après une analyse de routine effectuée sur une bouteille d'eau Fourat qui s'est avérée impropre à la consommation. Actuellement, et après cette saisie effectuée, il y a près de 15 jours, aucune bouteille d'eau minérale périmée n'est mise en vente, a rassuré de son côté Mohamed Rabhi, directeur du département de la préservation de l'hygiène du milieu de la protection de l'environnement au ministère de la Santé publique. La détérioration de la qualité de cette eau est imputable au mode de stockage des bouteilles d'eau, soulignant que les services de contrôle, relevant du ministère de la Santé, contrôlent de manière périodique et continue la qualité des eaux minérales, d'autant qu'elles sont consommées le plus souvent par les personnes vulnérables (malades, bébés, enfants). M. Oueslati a précisé que l'activité des usines Fourat ne présente aucune défaillance que ce soit au niveau de la collecte de l'eau (sources) ou de sa mise en bouteille, contrairement aux informations qui ont circulé dernièrement à ce sujet. Partageant l'avis de M. Rabhi sur les causes du retrait de ces eaux, M. Oueslati a affirmé que le mauvais stockage des bouteilles d'eau dans ledit commerce a été à l'origine du problème détecté. Une vérification du numéro du lot a permis aux services de contrôle de remonter aux autres bouteilles sorties d'usine en novembre 2012 et vérifier qu'elles étaient propres à la consommation, a-t-il ajouté. WMC/TAP
