Le directeur général de l'Office des céréales, Taoufik Saâdi, a déclaré, jeudi 23 octobre à Tunis, que les besoins de financement de la saison des grandes cultures (2014/2015) sont estimés à environ 65 millions de dinars (MDT). Près de 6 mille agriculteurs opérant dans ce domaine bénéficieront de ces financements, a-t-il ajouté. Intervenant lors d'une journée d'étude organisée à l'Institut national d'agronomie de Tunisie (INAT) sur le thème "vers un système céréalier plus efficient", il a indiqué que les crédits octroyés, jusqu'à la fin du mois d'octobre 2014, ont atteint environ 13 millions de dinars. Durant la même saison, près de 340 mille quintaux de semences sélectionnées seront mis à la disposition des agriculteurs, a-t-il souligné, ajoutant que le prix du quintal de blé dur a été fixé à 15 dinars, le blé tendre (9 dinars) et l'orge à 12 dinars le quintal. Le responsable a, par ailleurs, précisé que les préparatifs pour la saison 2014/2015, qui ont démarré depuis juillet 2014, avancent bon train malgré quelques perturbations au niveau de l'approvisionnement en l'un des engrais. A rappeler que les superficies consacrées aux grandes cultures en Tunisie sont estimées à 1,5 million d'hectares (30% des superficies labourées). Près de 240 mille agriculteurs (51% du nombre total d'agriculteurs) opèrent dans ce secteur. Les céréales représentent 13% du produit intérieur agricole brut et 50% du volume des importations alimentaires. L'autosuffisance en blé tendre se situe entre 78 et 80% contre 22% pour le blé dur et entre 45 et 60% concernant l'orge. La production nationale de céréales a atteint, au cours de la saison 2013/2014, près de 23,4 millions de quintaux, contre environ 13 millions de quintaux durant la saison 2012/2013. Le nombre de centres de collecte de céréales a atteint 15.
