Fidèle à sa tradition, le Sheraton Tunis Hotel & Towers organise, depuis le 2 et jusqu'au 9 de ce mois (juin) la semaine gastronomique libanaise tout comme il a organisé par le passé des semaines similaires avec pour hôtes la Suisse, le Maroc, l'Indonésie et tant d'autres encore. Un festival en soi, la semaine libanaise proposera des spectacles hauts en couleur avec des danses, des chants et, bien entendu, de la haute cuisine dont les clientèles du Sheraton découvriront le Mezzé, un plat traditionnel du pays du Cèdre. Afin de préserver son originalité à la cuisine libanaise, les responsables du Sheraton ont jugé préférable d'inviter le grand chef cuisinier du pays, M. Moufid Hachem, venu avec une nouvelle carte et des ingrédients tout droit ramenés du Liban. M.B.