Prévisions optimistes pour la saison céréalière Le député de la circonscription de Bousalem-Balta Bououane (gouvernorat de Jendouba), Salah Ferchichi, a indiqué que les pluies récentes dans le Nord-Ouest devraient permettre une bonne récolte de céréales cette saison. Urgence pour les pommes de terre Cependant, il a alerté sur la nécessité de traiter rapidement les champs de pommes de terre contre le mildiou dès la fin des précipitations. Il a souligné la difficulté d'importer ce produit à cause de la crise internationale et de l'augmentation des coûts de transport. Impact des coûts de production et des intermédiaires Lors de son intervention sur Jawhara FM, Ferchichi a rappelé que la hausse des coûts de production se répercute directement sur les prix. Il a également pointé du doigt : * Le monopole * Les intermédiaires Ces derniers appliquent des marges injustifiées, au détriment de l'agriculteur et du consommateur. Pour y remédier, il préconise une application stricte du système de facturation. Vente directe et fraude sur les balances Le député a dénoncé le circuit non contrôlé des intermédiaires qui vendent leurs produits sur les charrettes dans les rues : « 99 % des instruments de pesage utilisés par ces vendeurs sont truqués. Non seulement ils augmentent les prix, mais ils volent aussi sur le poids. » Soutien à la production nationale Ferchichi a insisté sur l'importance pour l'Etat de soutenir l'agriculteur et les produits locaux plutôt que de recourir systématiquement à l'importation lors de chaque crise. Il a également appelé à un renforcement des contrôles sur les intermédiaires fraudeurs. Importation nécessaire pour l'Aïd el-Adha Concernant l'Aïd el-Adha, le député estime qu'il est nécessaire d'importer des moutons de sacrifice. Selon lui, la filière locale souffre d'un déficit structurel de 50 %, dû à l'effondrement de la production et à l'abattage excessif des brebis dans les abattoirs.
