Un plan national de promotion de 76 produits médaillés de la 1ère édition du "concours tunisien des produits du terroir" (décembre 2017) a été présenté, mercredi 11 avril à Tunis. L'expert monitoring et communication à l'Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI), Marouane Chikhaoui, a indiqué, à l'occasion d'un séminaire, tenu, à l'initiative de l'Agence de promotion des investissements agricoles (APIA), que ce plan vise à assurer la pérennité du concours, conformément aux règles y afférent, et à offrir aux gagnants la possibilité d'améliorer la commercialisation de leurs produits. Il prévoit des actions d'appui dans quatre axes, à savoir l'appui à la commercialisation des produits du terroir médaillés, la promotion de l'agrotourisme et la gastronomie, l'amélioration technique des produits et la promotion de la communication autour des produits du terroir. Une centaine de représentants des secteurs public et privé ainsi que de la société civile ont planifié, au cours des dernières semaines, la tenue d'actions dans le cadre de ce plan. L'expert a rappelé que la première édition du concours tunisien des produits du terroir, organisée par l'APIA avec l'appui du projet d'accès aux marchés des produits Agroalimentaires et du Terroir (PAMPAT), relevant de l'ONUDI, vise à promouvoir l'image de marque de ces produits aussi bien en Tunisie qu'à l'étranger, à encourager l'amélioration de la qualité conformément aux attentes du marché et à valoriser le savoir-faire traditionnel des différentes régions de la Tunisie. Les produits médaillés du concours mis en œuvre par l'Organisation des Nations unies pour le développement Industriel (ONUDI) dans u et cofinancé par le secrétariat d'Etat suisse à l'Economie (SECO) ont concerné cinq catégories de produits agroalimentaires transformés, à savoir les olives à huile, les fruits et plantes aromatiques, les miels, les fromages, les légumes et produits de la pêche. De son côté, le représentant du cabinet AZ Consulting, Houcem Belhaj a fait savoir qu'une première enquête réalisée, en mars 2018, auprès d'un échantillon de 21 producteurs gagnants a montré que les produits médaillés ont pu enregistrer une augmentation entre 30% et 50% de leurs ventes, grâce au grand intérêt que suscitent les produits du terroir auprès des consommateurs tunisiens. Les enquêtés ont confirmé, également, que le grand potentiel de commercialisation des meilleurs produits de la Tunisie semble loin d'être exploité. Belhaj a, en outre, souligné que 30% des médaillés réfléchissent à la participation à des concours à l'échelle internationale. Il a indiqué que l'instabilité de l'approvisionnement en matières premières, le manque d'encadrement, le non respect des normes d'emballage et l'absence de programmes de promotion et de communication sur les produits sont les principales entraves enregistrées par les médaillés.
