La récolte céréalière pour la campagne 2017-2018 serait en baisse par rapport à la campagne précédente à Sidi Bouzid, à cause de la réduction des surfaces semées et du déficit pluviométrique, au cours de la période d'ensemencement. Selon le chef de bureau des grandes cultures au Commissariat régional au développement agricole, Fayçal Mnafgui, les superficies semées, réparties entre blé dur et orge, s'élèvent à 7.225 hectares. La production devrait atteindre 157.000 quintaux de blé dur et 62.000 quintaux d'orge, contre 190.000 quintaux de blé dur et 80.000 quintaux d'orge en 2017. Il a ajouté que la surface cultivée en blé irrigué, pour cette saison, est de 3.420 hectares et celle de l'orge de 2.080 hectares. La saison de la récolte céréalière à Sidi Bouzid démarrera, le 20 mai pour l'orge et début juin pour le blé, annonce-t-il.
