La loi sur les contrats de travail et la sous-traitance publiée dans le journal officiel    Près de douze milliards de dinars générés par les TRE et le tourisme    Tourisme : la Tunisie dévoile ses atouts au salon « Top Resa » à Paris    Ligue 1 – championnat national (7e journée) – CAB : Rester dans la même dynamique !    Ligue 1 – championnat national (7e journée) – ESS : L'heure de vérité    Ligue 1 – championnat national (7e journée) – ST : Ne rien lâcher    Tunisie : orages violents et rafales jusqu'à 80 km/h cet après-midi, vigilance maximale !    Lotfi Riahi : les bouchers s'enrichissent de 34 dinars par kilo de viande rouge !    Des moutons malades destinés à l'abattoir, un élu de Sousse évoque un scandale sanitaire    Ce samedi, journée de vaccination gratuite contre la rage au parc du Belvédère    Tozeur : la centrale photovoltaïque avance à grands pas    Taïwan : Le cyclone Ragasa fait plusieurs victimes    Mohamed Ali Nafti en marge de l'Assemblée Générale de l'ONU : « il faut parvenir à une gestion concernée de la politique migratoire »    Kasserine : un fonctionnaire déféré et un promoteur placé en garde à vue pour usage de faux    Parlement-Commission de la santé: audit du projet de loi sur le secteur de la santé    Un nouveau front pour la reconnaissance de l'Etat palestinien : de l'ONU au FMI et à la Banque mondiale    Liberta Inaya+ : offrez à vos parents une Omra de rêve, en toute sécurité    Injustice et favoritisme : Fatma Mseddi exige une réforme dans la fonction publique    La flottille vers Gaza ciblée par des bombes sonores (vidéo)    Témoignage du député Mohamed Ali sur l'agression de la flottille Al Soumoud    Pas de changement pour les citoyens : les billets de 50 dinars conservent la même valeur légale    Bourse de Tunis : résultats semestriels en hausse de 9,3% à 1,6 milliard de dinars    Météo du Mercredi 24 Septembre 2025 : Journée Instable en Vue !    Migration : Tunis et Bruxelles prônent une approche concertée et solidaire    Mohamed Ali Nafti en marge des travaux des Nations Unies: « Nous devons tenir à nos aspirations originelles et bâtir un avenir radieux »    La plus tunisienne des italiennes Claudia Cardinale a tiré sa révérence    Le gouvernement examine le projet de loi de finances 2026    Claudia Cardinale, icône du cinéma européen, s'est éteinte à 87 ans    Ousmane Dembélé remporte le Ballon d'Or 2025 et rejoint Zidane, Platini et Benzema    Diplômés au chômage longue durée: une proposition de loi qui fixe les conditions de leur intégration    UGTT : le congrès national fixé aux 25, 26 et 27 mars 2026 à Tunis    Le grand moment Palestine aux Nations-Unies : Historique ! Et le plan Macron    Israël accusé d'avoir attaqué la Tunisie : un aveu inédit de Tom Barrack    Riadh Zghal: L'indice de développement régional et la persistance des inégalités    Quasi-collision à Nice : que s'est-il réellement passé entre Nouvelair et EasyJet ?    Théâtre de l'Opéra de tunis: ce vendredi, hommage posthume à l'artiste Fadhel Jaziri    De la « fin de l'histoire » à la « fin de la mémoire»    Dr Mustapha Ben Jaafar - La reconnaissance de l'Etat de Palestine, étape décisive vers la paix au Moyen Orient    Séisme de magnitude 3,2 dans le gouvernorat de Gafsa    105 000 visas Schengen délivrés aux Tunisiens en 2024 avec un taux d'acceptation de 60 %    Ballon d'Or 2025 : à quelle heure et sur quelle chaîne voir la cérémonie    Clôture du festival du film de Bagdad: Le film tunisien « Soudan Ya Ghali » remporte le prix du meilleur documentaire    Saint-Tropez sourit à Moez Echargui : titre en poche pour le Tunisien    Incident sur le terrain : Gaith Elferni transporté à l'hôpital après un choc à la tête    Moez Echargui en finale du Challenger de Saint-Tropez    Sfax célèbre l'humour à l'hôtel ibis avec ibis Comedy Club    La Bibliothèque nationale de Tunisie accueille des fonds de personnalités Tunisiennes marquantes    Fadhel Jaziri: L'audace et la norme    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L'huile d'olive tunisienne Chemlali "Olivko" remporte le prix de la meilleure huile d'olive dans le monde pour 2019
Publié dans WMC actualités le 31 - 05 - 2019

L'huile d'olive tunisienne Chemlali connue sous le label "Olivko " a remporté, pour la première fois, le prix de la meilleure huile d'olive (extra vierge légère) dans le monde, sur 900 variétés d'huile d'olive de 300 enseignes commerciales ayant participé au concours mondial d'huile d'olive de New York (NYIOOC/World Olive Oil Competiion) dédié aux producteurs d'huile d'olive qui s'est déroulé le 10 mai aux Etats-Unis.
Plusieurs producteurs d'huile d'olive venant de 26 pays dont 30 participations tunisiennes ont concours, sachant que le concours mondial de New York des producteurs de l'huile d'olive ", compte parmi les plus grandes compétitions en matière de qualité de l'huile d'olive.
Les lauréats de ce concours annuel sont une preuve de confiance de la meilleure huile d'olive vierge dans le monde.
Olivko a également obtenu deux médailles d'or dans les catégories Chetoui et Blend (mélange de plusieurs huiles), sachant que la Tunisie compte plus de 100 variétés de plants d'oliviers dont notamment Chemlali présente surtout dans les régions du Centre et du Sud.
Au cours de ce même concours, la Tunisie a remporté 17 médailles d'or et d'argent, grâce à 14 variétés d'huile d'olive produites par les marques suivantes: A&S, Parcelle 26 selection, Rahma, Parcelle 26 second harvest, Safir, Salim, Safir selection, carthage heritage, Oleiva Premium, kesra, Oleastra.
Le propriétaire de la marque commerciale Olivko, Karim Fitouri, a déclaré que ce couronnement prouve la réussite de l'huile d'olive tunisienne surtout pour cette variété (Chemlali) qui représente 70% des oliviers en Tunisie, mais reste encore marginalisée et n'occupe pas la place qu'elle mérite.
Il a souligné l'importance de la participation aux concours internationaux dans le renforcement de la compétitivité, d'une part, et la consolidation de la confiance du consommateur et du client en le produit tunisien de manière à conférer une valeur ajoutée à l'huile d'olive locale, d'impulser la commercialisation et de conquérir de nouveaux marchés, surtout que la Tunisie produit des olives et des huiles depuis des milliers d'années mais demeure méconnue à l'échelle mondiale.
Fitouri a appelé à la nécessité de préparer une stratégie claire pour ce secteur, de conjuguer les efforts de toutes les parties (gouvernement, agriculteurs et exportateurs ) et mettre davantage en valeur, l'huile locale qui est vendue à hauteur de 90%, en vrac, sans label tunisien.
Il a affirmé que la hausse des prix de l'huile d'olive tunisienne, vendue à bas prix par rapport à sa haute qualité, passe par son exportation conditionnée, sous une marque tunisienne. Ceci permettra aussi de renforcer les réserves en devises du pays.
OLIVKO a remporté, en 2019, plusieurs médailles d'or et d'argent dans des concours internationaux en Italie, Chine, Grèce, Londres, Paris et aux USA.
Le PDG du CEPEX, Mohamed Lassaad Abidi, a déclaré, lors d'une rencontre avec le propriétaire d'OLIVKO, que ce couronnement est une réussite non seulement, pour cette société, mais aussi, pour le secteur de l'huile d'olive en Tunisie, qui continue d'engranger plusieurs prix, grâce à sa qualité.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.