Conseil des ministres à Carthage : Cap sur les lois et les priorités nationales    Kaïs Saïed, Ons Jabeur, Ennahdha et Hizb Ettahrir…Les 5 infos de la journée    Pluies persistantes à Tunis : L'Observatoire national de la sécurité routière appelle à la vigilance maximale    A-t-on pensé à l'emploi dans le projet de plan 2026-2030 ?    Abir Moussi : la défense dénonce une réduction arbitraire des visites    Panne sur le réseau principal : plusieurs régions de Sousse privées d'eau    US Monastir : Faouzi Benzarti confirmé pour la saison prochaine    Mohamed Kouki nommé nouvel entraîneur du Club Sportif Sfaxien    Béja : 120 hectares de céréales détruits par des incendies récents    Entité sioniste/Iran : Trump se laisse deux semaines pour décider ou non d'impliquer les USA    Zied El Heni appelle à une action de solidarité avec l'Iran : face à l'agression, je choisis la résistance !    Pourquoi les Tunisiens à l'étranger choisissent toujours Hammamet et … Djerba ?    L'Iran frappe de nouveau : nouvelle salve de missiles contre le nord de l'entité sioniste    Elyes Ghariani - Désinformation et intérêts cachés : comment l'Occident façonne la géopolitique de l'Irak à l'Iran    Berlin Ons Jabeur en quarts de finale face à Markéta Vondroušová    L'Iran frappe le cœur du renseignement sioniste    Lutte contre les criquets pèlerins : la Tunisie reçoit un appui régional et international    Huawei dévoile ses innovations pour moderniser le secteur financier tunisien    Skylight Garage Studio : le concours qui met en valeur les talents émergents de l'industrie audiovisuelle    Festival Au Pays des Enfants à Tunis : une 2e édition exceptionnelle du 26 au 29 juin 2025 (programme)    Grève générale à la CTN à partir de cette date    Tunisair - Evolution des indicateurs de l'activité commerciale pour avril et mai 2025    WTA Berlin : Ons Jabeur en demi-finales en double et en quarts en simple    Les Tunisiens en Iran sont en sécurité, assure le ministère des Affaires étrangères    Prolifération d'algues au large de Monastir : Hamdi Hached alerte sur un phénomène inquiétant    Découvrez l'heure et les chaînes de diffusion du quart de finale en double d'Ons Jabeur    Météo en Tunisie : des pluies attendues sur plusieurs régions    L'OACA lance des cartes de parking électroniques à l'aéroport Tunis-Carthage !    33.000 élèves passent aujourd'hui le concours de la neuvième    ARESSE, une initiative pour relever les défis environnementaux    Un hôpital touché en Israël et 47 blessés par des tirs iraniens, Netanyahu menace Khamenei    Le Palais de Justice de Tunis: Aux origines d'un monument et d'une institution    Bassem Ennaifer : vers une croissance de 3,9% en 2027    Caravane Al Soumoud 2.0 en préparation : Ghassen Henchiri annonce une suite à l'initiative    Kaïs Saïed appelle à soutenir les conseils locaux et à lutter contre les réseaux de spéculation    Hasna Jiballah loin de ses objectifs, l'échec cuisant des sociétés communautaires    Fonction publique et institutions : L'heure du tri et de la restructuration    Le Chef de l'Etat reçoit le ministre des Affaires étrangères, de la Migration et des Tunisiens à l'étranger : Le front diplomatique au service de la libération nationale    Skylight Garage Studio : Le concours qui met en valeur les talents émergents de l'industrie audiovisuelle    Salon international de la céramique contemporaine du 20 juin au 15 juillet 2025 à la médina de Tunis    Ons Jabeur bat Jasmine Paolini et se qualifie pour les quarts de finale du WTA 500 de Berlin    Fête de la musique - L'orchestre fête la musique: Pôle musique et Opéra    Caravane Soumoud : retour vers la Tunisie après la libération des personnes arrêtées    Tunisie : Fin officielle de la sous-traitance dans le secteur public et dissolution d'Itissalia Services    Il y un an Khémais Khayati nous quittait : la liberté à hauteur d'homme    Ridha Lamouri: Le galeriste passionné    beIN MEDIA GROUP prolonge ses droits exclusifs de diffusion de la Premier League jusqu'en 2028    La Tunisie mobilise les soutiens en faveur de son candidat l'ambassadeur Sabri Bachtobji, à la tête de l'Organisation Internationale pour l'Interdiction des Armes Chimiques (OIAC)    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L'huile d'olive tunisienne Chemlali "Olivko" remporte le prix de la meilleure huile d'olive dans le monde pour 2019
Publié dans WMC actualités le 31 - 05 - 2019

L'huile d'olive tunisienne Chemlali connue sous le label "Olivko " a remporté, pour la première fois, le prix de la meilleure huile d'olive (extra vierge légère) dans le monde, sur 900 variétés d'huile d'olive de 300 enseignes commerciales ayant participé au concours mondial d'huile d'olive de New York (NYIOOC/World Olive Oil Competiion) dédié aux producteurs d'huile d'olive qui s'est déroulé le 10 mai aux Etats-Unis.
Plusieurs producteurs d'huile d'olive venant de 26 pays dont 30 participations tunisiennes ont concours, sachant que le concours mondial de New York des producteurs de l'huile d'olive ", compte parmi les plus grandes compétitions en matière de qualité de l'huile d'olive.
Les lauréats de ce concours annuel sont une preuve de confiance de la meilleure huile d'olive vierge dans le monde.
Olivko a également obtenu deux médailles d'or dans les catégories Chetoui et Blend (mélange de plusieurs huiles), sachant que la Tunisie compte plus de 100 variétés de plants d'oliviers dont notamment Chemlali présente surtout dans les régions du Centre et du Sud.
Au cours de ce même concours, la Tunisie a remporté 17 médailles d'or et d'argent, grâce à 14 variétés d'huile d'olive produites par les marques suivantes: A&S, Parcelle 26 selection, Rahma, Parcelle 26 second harvest, Safir, Salim, Safir selection, carthage heritage, Oleiva Premium, kesra, Oleastra.
Le propriétaire de la marque commerciale Olivko, Karim Fitouri, a déclaré que ce couronnement prouve la réussite de l'huile d'olive tunisienne surtout pour cette variété (Chemlali) qui représente 70% des oliviers en Tunisie, mais reste encore marginalisée et n'occupe pas la place qu'elle mérite.
Il a souligné l'importance de la participation aux concours internationaux dans le renforcement de la compétitivité, d'une part, et la consolidation de la confiance du consommateur et du client en le produit tunisien de manière à conférer une valeur ajoutée à l'huile d'olive locale, d'impulser la commercialisation et de conquérir de nouveaux marchés, surtout que la Tunisie produit des olives et des huiles depuis des milliers d'années mais demeure méconnue à l'échelle mondiale.
Fitouri a appelé à la nécessité de préparer une stratégie claire pour ce secteur, de conjuguer les efforts de toutes les parties (gouvernement, agriculteurs et exportateurs ) et mettre davantage en valeur, l'huile locale qui est vendue à hauteur de 90%, en vrac, sans label tunisien.
Il a affirmé que la hausse des prix de l'huile d'olive tunisienne, vendue à bas prix par rapport à sa haute qualité, passe par son exportation conditionnée, sous une marque tunisienne. Ceci permettra aussi de renforcer les réserves en devises du pays.
OLIVKO a remporté, en 2019, plusieurs médailles d'or et d'argent dans des concours internationaux en Italie, Chine, Grèce, Londres, Paris et aux USA.
Le PDG du CEPEX, Mohamed Lassaad Abidi, a déclaré, lors d'une rencontre avec le propriétaire d'OLIVKO, que ce couronnement est une réussite non seulement, pour cette société, mais aussi, pour le secteur de l'huile d'olive en Tunisie, qui continue d'engranger plusieurs prix, grâce à sa qualité.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.