Le taux d'inflation s'est stabilisé, en septembre 2021, à 6,2% après un repli en août de 0,2 point, selon les chiffres de l'Institut national de la statistique (lNS), publiés mardi 5 octobre. L'INS explique cette stabilité, d'une part, par l'accélération du rythme d'augmentation des prix de l'enseignement (6,1% contre 5,9%) et les prix des produits et services des loisirs et cultures (5,0% contre 4,1%) et, d'autre part, par la décélération observée au niveau du rythme d'augmentation des prix de l'alimentation (7,2% contre 7,4%). En septembre 2021, les prix de l'alimentation ont augmenté de 7,2% sur un an. Ce taux est expliqué par l'augmentation des prix des volailles de 24%, des huiles d'olives de 21,9%, des légumes frais de 18,1%, des œufs de 11,9% et des poissons frais de 9,4%. Par ailleurs, les prix des viandes bovines et ovines sont en baisse respectivement de (-4,3%) et (-2,2%) sur un an. Sur un an, les prix des produits manufacturés ont progressé de 7,2% en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 8,6%, des matériaux de construction de 12,6%, des produits d'habillement de 7,8% et des produits d'entretien courant du foyer de 6,0%. Pour les services, les prix ont augmenté de 4,2% sur un an en raison de la hausse des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 6,9%, des services de santé de 6% et des loyers de 4,5%. Inflation sous-jacente : progression de 6% en septembre 2021 S'agissant de l'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), elle a progressé à 6% après 5,9% le mois précédent. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 6,0%. Les prix encadrés ont augmenté quant à eux de 6,7%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 7,8% contre 4,4% pour les produits alimentaires à prix encadrés. En septembre 2021 : les prix à la consommation ont augmenté de 0,6% sur un mois En septembre 2021, les prix à la consommation ont augmenté de 0,6% après une stabilité le mois précédent. Cette hausse provient essentiellement du renchérissement des prix de l'alimentation de 1,3% et des prix des services et produits de l'enseignement de 4,0%. En variation mensuelle, les prix des produits alimentaires ont progressé de 1,3% en raison de la hausse des prix des volailles de 8,1%, des œufs de 5,4%, des huiles d'olives de 2,2%, des fruits frais de 1,7%, des poissons frais de 1,6% et des légumes frais de 1,3%. En revanche, les prix des viandes ovines et des viandes bovines ont baissé respectivement de (-1,6%) et (-0,7%). l'INS a fait savoir qu' à l'occasion de la rentrée scolaire et universitaire 2021-2022, le groupe " enseignement " a enregistré une augmentation de 4%. Ainsi, les prix des services d'enseignement pré-élémentaire et primaire privé ont progressé de 2,8%, ceux de l'enseignement secondaire privé de 5,0%, ceux des fournitures scolaires de 3,7%. De même les prix des livres scolaires homologués ont enregistré une croissance de 9,9%.
