La production de pomme de terre saisonnière dans le gouvernorat de Gafsa au titre de la saison 2021-2022 devra atteindre 6800 tonnes, selon les estimations des équipes du commissariat régional au développement agricole (CRDA). Dans une déclaration à l'Agence TAP, Mohamed Bennour, ingénieur agricole auprès de la direction de production végétale au CRDA de Gafsa, a souligné qu'environ 400 hectares de pomme de terre seront récoltés cette saison, soit 17 tonnes par hectare. Selon la même source, les délégations de Sened, Zannouch et Gafsa-Nord occupent les trois premières places en termes de production de pomme de terre dans la région. La saison de récolte de la pomme de terre à Gafsa a réalisé jusqu'à présent un taux d'avancement de 45%, d'après la même source notant que les fluctuations climatiques cette saison ont eu un impact négatif sur la production des légumes, dont la pomme de terre, au niveau de la région.
