Gipa et Dick, deux filiales de Poulina Holding Group (PGH), opérant respectivement dans la la production de glace, crème glacée, yaourts, jus et pâtisserie, pour la première, et l'élevage, l'abattage et la découpe des dindes et des poulets, pour la seconde, viennent de décrocher deux agréments sanitaires délivrés par le ministère de l'Agriculture et des Ressources hydrauliques. Gipa et Dick sont les toutes premières entreprises tunisiennes à obtenir cet agrément, «gage de la reconnaissance par les autorités de leur culture sanitaire», souligne un communiqué de PGH. Elles l'ont obtenu «au regard des conditions sanitaires vétérinaires relatives à leurs installations, leurs équipements et leurs process de fabrication. C'est aussi une reconnaissance de la conformité sanitaire de leurs produits du fait de la mise en place de systèmes d'autocontrôle orientés vers la sécurité alimentaire», et en consécration «d'une démarche éthique et responsable des deux filiales à contribuer à une alimentation saine, équilibrée au service du plaisir et du goût», note la même source.
