On apprend que la Tunisie a conclu dernièrement une transaction pour l'achat de 120 mille tonnes de blé dur. Selon Reuters, un appel d'offres international a été lancé, en début septembre 2010, pour l'achat de 50 mille tonnes de farine de blé tendre, 50 mille tonnes de blé dur et 50 mille tonnes d'orge fourragère. Des traders ont affirmé que la Tunisie a acheté 50 mille tonnes de farine de blé, à origine facultative, ainsi que 20 mille tonnes d'orge fourragère des Etats-Unis d'Amérique.