بيب غوارديولا.. عائلتي تحب تونس    إيران تفكك شبكات جوسسة وتنفذ اعتقالات وتضبط ورشة سرية    حرب الابادة متواصلة.. 93 شهيدا بغارات صهيونية على نقاط توزيع المساعدات في غزة    نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    صدور أمر بالرائد الرسمي يقضي بمنع المناولة في القطاع العام وبحل شركة الاتصالية للخدمات    مجموعة التعاون البرلماني مع بلدان افريقيا تعقد جلسة عمل مع ممثلي وزارة الخارجية    إختيار 24 عينة فائزة في الدورة الثامنة لجائزة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز    تدشين أقسام طبية جديدة بمستشفى شارل نيكول باستثمارات تفوق 18 مليون دينار    فلاحتنا... وزير الفلاحة في المؤتمر الإقليمي «صحة واحدة مستقبل واحد».. الأمراض الحيوانية تتسبب في 60 ٪ من الأمراض المعدية للبشر    لردع مهربي السيارات ...اليوم تجهيز 11 معبرا حدوديا بآلات متطورة    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الثاني) تونس تحرز خمس ميداليات جديدة من بينها ذهبيتان    مع تراجع المستوى التعليمي وضعف التقييم...آن الأوان لإجبارية «السيزيام»؟    تدشين قسم طب الولدان بمستشفى شارل نيكول بمواصفات متطورة    مونديال كرة اليد الشاطئية للاصاغر والصغريات - اليوم الاول - تونس تفوز على المكسيك في الذكور والاناث    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    وزارة التجارة تدعو تجار التسويق والترويج عبر قنوات التوزيع الالكترونية إلى اعلام المستهلك بتفاصيل العروض المقترحة    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    عاجل/ الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت..    بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية    الحرس الثوري الإيراني يصدر بيانا حول ضرب مقر "الموساد"    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    ماهر الكنزاري : " أشعر بالفخر بما قدموه اللاعبون"    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    الجيش الإيراني يتوعد بتصعيد الهجوم على إسرائيل في الساعات المقبلة    لا تفوتها : تعرف على مواعيد مباريات كأس العالم للأندية لليوم والقنوات الناقلة    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    ترامب يهاجم ماكرون بعنف: ''لا يعرف سبب عودتي... ويُطلق تكهنات لا أساس لها''    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    إلى حدود 15 جوان: تجميع حوالي 3.51 مليون قنطار من الحبوب    رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كاس العالم للاندية : فلامنغو البرازيلي يجسم افضليته ويتفوق على الترجي بثنائية نظيفة    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تكركيرة : القهوة بنكهة تونسيّة بقلم / منجي باكير

آشكون منّا ما يحبّش القهوة ،القهوة مرسول الأنس و الإنشراح ، لكن أيضا القهوة فيها أنواع و عندها معاني ، و في بلادنا العزيزة و مع شعبنا الكريم القهوة عندها زاده مشتقّاتها و عندها مفاهيم و تعريفات أخرى ، و من جملتها ثمّة : القهوة و ثمّة قهوتك ، وثمّة قهوتي …
هات السّاعة نبداو بالقهوة ، القهوة ، بمعنى – المقهى – المقاهي أو القهاوي ولاّت معبّية بيهم البلاد ، في كل شارع و في كلّ حيّ وفي كلّ زنقة ، ما بين القهوة و القهوة ثمّة قهوة قاعدة تحضرْ ، على خاطر القهاوي ولّى ربحهم ياسر و دولابهم ماشي ، خصوصا أنّ كليوناتها أكثرهم اللي يجي باش يعمل قهيوة يولّي يبني فيها دار مقام ، شيء من القلق ، و شيء من البطالة ، و شيء من الهمْلة و زادة للهروب من تقرْقيرْ المرا و دوشة الصّغار . اللي يدخل القهوة يقْعد و يبنّك غادي و يكره ما سواها ، خصوصا كيف يكون فيها طريحات رامي و إلاّ بيلوط ، وزيد كان صاحب القهوة يكون كريم يحلّ لكليوناتو (الويفي) و قتها عادْ تولّي ( محْلى القعدة ع القهوة محلى الربيع ومحْلى القهوة التونسيّة تضمّ الجميع )
إيه نعم ، تضمّ الجميع ، خصوصا القهاوي المنتصبة قصْدا بحذا المدارس و المعاهد ، تضمّ التلامذة و البزناسة ، وثمّة أيضا اللي يخترقوها المنحرفين باش يزرعوا فيها الموبقات بأنواعها و أشكالها و يعطيوا للتلامذة دروس تكميليّة ،، و زغرطي يا محاسن !!
توّا نجيوا ل كلمة ((قهوتك )) ،،، ها الكلمة جامعة ، دالّة وافية ،، يستعملوها بعض التوانسة على مختلف مستوياتهم باش يترجموا بيها كلمة (( رشوة )) ، كلمة ( قهوتك) هي فتوى شيطانيّة يستحلّ بيها بعض الناس القوانين و التشريعات ، و باش يعدّيوا الممنوعات ، و باش ياخذوا حق موش متاعهم و إلاّ يحوزوا على امتيازات : مثلا ، كيف ما ، ما يشدّوش الصفّ ،،، ما يحترموش نواميس الإدارة ، و القوانين ما تشملهمش ،،، تجيهم قضياتهم واصلة فوقْ أعناق الغلابى … و غيرها من التعدّيات و التجنّيات اللي تغطّيها كلمة ( خوذ قهوتك ) و إلاّ نعطيك قهوتك…
أمّا كلمة (( قهوتي )) وإلاّ نعمل قهوتي ،،، فهذه كلمة حقّ يُراد بيها باطل عند البعض من موظّفينا في القطاع العامّ ،، أمّا في القطاع الخاصّ فلا وجود لها .
– نعمل قهوتي توّا نْجي – هي عبارة دارجة في إداراتنا و مستعملة برشا في مؤسّساتنا
العموميّة ، تلقى ثمّة البعض من معشر الموظفين و الموظّفات آشكون يوظّف ها الكلمة باش يخرج أثناء توقيت العمل و إلا حتّى قبل ما يبْدا العمل أصلاً . خصوصا مللّي زاد سْياب الماء ع البطّيخ ، لا وزيد نعمل ْ قهوتي ولاّت حقّ مكتسب و يا ويح المواطن وقت اللي يعترض أو يحتجّ على تعطّيل مصلحتو ،،، لكن يقعد من حقّو باش يردّد في صدرو سرّا ( اصبر يا بو قهْرة ،،، حتّي يجيك فلان و إلاّ فلانة من القهوة )
و كي تحاول تحكي مع واحد من جماعة نعمل قهوتي ، يقولّك كنت نعمل في قهوتي ، فيها
شيء ؟ ….لاما فيها شيء على راي كاظم السّاهر
هكّا متابعينا الاكارم نكونوا قدْ وصلنا للتّنوة و سامحوني كان القهوة جات مرّة شويّا …
لكن للاسف هاكا هو واقعنا

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.