يعتبر ديوان الزيت بصفاقس أهم فرع إقليمي للديوان بتونس ويأتي بعد العاصمة من حيث الحجم والنشاط مع العلم وأن صفاقس تساهم ب20 بالمائة من الإنتاج الوطني للزيت. هذا ودخل موظفو واعوان الديوان بصفاقس في إضراب عن العمل منذ يوم أمس للتعبير عن استيائهم من الحالة التي وصل إليها الديوان بسبب نقص الأعوان وكذلك بعد غياب المدير العام عن الجلسة الصلحية التي كانت مبرمجة أمس الأربعاء.