تونس (وات)- تشارك تونس حاليا في الصالون الدولي للصناعات الغذائية والمشروبات "فوداكس" بطوكيو الذي يعد من اكبر التظاهرات المهنية في قطاع الصناعات الغذائية بمنطقة آسيا. وتشارك تونس للمرة الخامسة عشر على التوالي في هذا الصالون الذي ينتظم من 6 إلى 9 مارس الجاري وذلك بتأطير من مركز النهوض بالصادرات وبالتعاون مع مصالح سفارة تونس بطوكيو. ويضم الجناح التونسي، الذي يغطي مساحة 180 مترا مربعا، 17 مؤسسة تونسية تعرض تشكيلة من منتوجات الصناعات الغذائية ومنها زيت الزيتون والتمور والخمور والمصبرات الغذائية والعجين الغذائي وزيتون الطاولة والحلويات والعسل والطماطم الطازجة. وقد تخلل الجناح التونسي عرضا للطبخ التونسي استقطب اهتمام عدد من الزوار اليابانيين المولعين بالنكهات المتوسطية كما تم عرض أطباق أعدت للغرض ووضعت وصفات لمأكولات تونسية مترجمة إلى اليابانية على ذمة الزوار. وتميز اليوم الأول للصالون بتنظيم ملتقى حول قطاع الصناعات الغذائية في تونس تم تنشيطه من طرف ممثلين عن مركز النهوض بالصادرات والمركز الفني للف والتعليب وكذلك خبيرة في زيت الزيتون التونسي وبمشاركة 30 باعث ياباني. وقد تميز حفل افتتاح هذا الصالون بحضور سفير تونس باليابان، الياس القصري، الذي أكد بالمناسبة الأهمية التي يكتسيها تعليب المنتوجات الغذائية ولا سيما منها مادة زيت الزيتون التونسي لدى المستهلك الياباني.