تونس 11 جانفي 2011 (وات) - انعقدت، يوم الثلاثاء بمقر وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري بتونس، جلسة عمل موسعة خصصت لمتابعة وتقييم إنتاج وترويج المواد الفلاحية. وكانت الجلسة مناسبة لاستعراض نسق التعاملات بأسواق الجملة والتفصيل والوضع الحالي للمخزونات التعديلية والتي بينت انسجام العرض مع الطلب بالنسبة لمختلف المواد الأساسية. وأشرف على أشغال الجلسة كل من السيدين عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري وسليمان ورق وزير التجارة والصناعات التقليدية. وتم خلال الجلسة متابعة موسم البطاطا وعملية تزويد السوق بالإنتاج الآخر فصلي من هذه المادة والذي يقدر بقرابة 145 الف طن على مساحة منجزة في حدود 11600 هكتار فضلا عن تقييم المخزون والبرمجة المستقبلية والتي تبين المؤشرات المتعلقة بها توفر كميات تكفي لتغطية حاجيات الاستهلاك. وتقدر مخزونات منظومة الحليب حاليا ب35 مليون لتر وتمت برمجة 51 مليون لتر كمخزون تعديلي استعدادا لشهر رمضان القادم والأشهر الموالية. وفي ما يتعلق بقطاع الدواجن فقد تكثفت مخزونات إنتاجها من اللحوم البيضاء والبيض. وتم التأكيد على مواصلة التنسيق بين الإدارة والمهنة لمتابعة ظروف أنشطتها والتحكم في نسق الإنتاج والخزن خلال الفترة القادمة حتى يتسنى التخفيف في حجم الفوائض وتامين سيولة التسويق. كما تعرض الاجتماع إلى قطاعي اللحوم الحمراء والصيد البحري والسبل الكفيلة بمواصلة حسن تزويد السوق فضلا عن متابعة المراحل المنجزة من الخزن الاحتياطي والإنتاج والبرمجة. وشدد المشاركون في الجلسة على ضرورة المحافظة على ديمومة القطاع والتنسيق بين الوزارتين لمزيد تنظيم تزويد السوق على كامل السنة مع المحافظة على القدرة الشرائية للمواطن.
