سيدي بوزيد: فعاليات متنوعة في الدورة 27 من مهرجان ربيع الطفل بالمزونة    فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة..    امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح..    النقابة الوطنية للصحفيين التونسيين تدين منع التغطية الميدانية لمؤتمر الاتحاد العام التونسي للشغل    كريستيانو جونيور يقتحم «قلعة ريال مدريد»... هل يولد نجم جديد من دم رونالدو؟    عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل"..    عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره    عاجل: مادة قانونية جديدة تحسم قضية المغرب والسنغال على لقب إفريقي    عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026    إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد    الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون    عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات    معهد الرصد الجوي شبكة يقتني رادارات جديدة لمتابعة العواصف    وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟    سفارة الجمهورية التونسية بالقاهرة تنظم عرضا للفيلم التونسي " وراء الجبل" يوم 26 مارس 2026 بالمعهد الفرنسي بالمنيرة    عاجل: دولة عربية ''سوم'' الطماطم فيها يرتفع بشكل مُلفت    عاجل/ استهداف قاعدة عسكرية في العراق..وهذه حصيلة الضحايا..    سانشيز: نتنياهو يسعى لتدمير لبنان كما دمر غزة    عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد..    فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية    صغارك في خطر... ملابس الموضة السريعة ممكن تسبب التوحد ومشاكل نمو    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة"    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل    بعد دعوة واشنطن إيران للتفاوض.. أسعار النفط تتراجع    عاجل: القبض على جانحين حاولوا سرقة دراجة نارية بسكين كبير في سوسة    سينر يقلب الطاولة على ميكيلسن ويواصل كتابة التاريخ    علاش الزيدة مفقودة في تونس؟ الحقيقة الكلّ يكشفها علي الكلابي    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    رحيل مخرج مصري معروف    عاجل/ طائرات مسيرة تستهدف مطار الكويت ونشوب حريق..    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا    تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026    عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر    سوسة: انقطاع الكهرباء على بعض الأحياء نتيجة صيانة الشبكة...بداية من هذا التاريخ    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    خطة أمريكية من 15 بندا لإنهاء الحرب مع إيران    هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس    6 اشهر سجنا لشقيق شيرين عبد الوهاب بتهمة التعدي عليها    رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025    عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل..    مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح    الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا..    هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟    حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة الأولى لمهرجان التين الشوكي للتعريف بفوائده وآفاق غراسته
وات نشر في وات يوم 30 - 10 - 2009

بوعرقوب 30 أكتوبر 2009 (وات) تنتظم يومي 4 و5 نوفمبر 2009 بمعتمدية بوعرقوب من ولاية نابل الدورة الاولى لمهرجان التين الشوكي المعروف في تونس بتسمية "الهندي".
وسيكون المهرجان مناسبة لإعادة الاعتبار لنبتة التين الشوكي المعروفة في الموروث الشعبى التونسى ب"سلطان الغلة" لتعدد فوائدها فضلا عن ابراز الامكانيات الهامة لقطاع غراسة الهندى الاملس او التين الشوكي الخريفي.
وتعود فوائد "الهندي" لما تختزنه هذه الثمرة من الياف نباتية وفيتامينات وبروتينات ومضادات للاكسدة وسكريات مغذية ونافعة لاستخراج عديد المواد الصحية لا سيما مواد التجميل.
كما تستعمل قشور الهندي وكفوفه "الضلف" كغذاء للحيوانات واسمدة للتربة. ويتم تجفيف الكفوف لتستعمل عوضا عن الحطب للتدفئة والطهي.
ويعد إنتاج التين الشوكي قطاعا قائم الذات يعتمد احدث التقنيات الزراعية ويصل مدخوله بحساب الهكتار عشرة أضعاف ما يوفره العنب اذ تتراوح كميات التين الشوكي التي تصدرها تونس سنويا بين 8 و12 طنا لا سيما نحو الأسواق الخليجية وليبيا وفرنسا.
وتتميز معتمدية بوعرقوب بانتاج الهندى الاملس لاسيما فى منطقة بنى وائل وبرج حفيظ حيث تصل مساحة غراسات الهندى الأملس بها الى 400 هك وتوفر منتوجا سنويا فى حدود 3200 طن من مجموع الانتاج الوطنى المقدر ب 3800 طن.
ويعتمد إنتاج الهندي الأملس تقنيات فلاحية متطورة على غرار الرى قطرة قطرة والمداواة والتسميد والتقليم وغيرها من التقنيات التى اعتمدتها عديد البلدان المنتجة للهندي كايطاليا وصقلية والمكسيك والشيلى واسبانيا وجنوب افريقيا.
وعرفت غراسة الهندى باستعمال الرى قطرة قطرة تطورا كبيرا فى السنوات الاخيرة بمعتمدية بوعرقوب حيث تطورت من 50 هك سنة 2004 الى اكثر من 350 هك اى ما يمثل 90 بالمائة من المساحات.
كما تتميز نبتة "الهندي" بخصائص فنية تشجع على غراستها تتمثل في قدرتها على النمو بالاراضى الهامشية والمنحدرات وعلى مواجهة ندرة الامطار.
وهي من اكثر الغلال التى يقبل عليها التونسى فى فصل الخريف باعتبار ان موسم التين الشوكى يمتد لاكثر من 6 اشهر انطلاقا من شهر ماى ليبلغ ذروته في شهرى اكتوبر ونوفمبر.
ومن أهم أصناف الهندى المنتجة ببوعرقوب الابيض "البيانكا" و الاصفر "تجال" و الحبارى "روسا" وهي تسميات ذات اصل ايطالى حيث كان دخول هذه الانواع تونس مع المعمرين الايطاليين.
ويسعى منظمو المهرجان الاول للتين الشوكي الى تحفيز صغار الفلاحين للاقبال على هذه الغراسة والتوسع فى المساحات وخاصة باعادة توظيف المقاطع المهجورة.
ويتضمن المهرجان الذي يجمع بين الترفيه والافادة فقرات تنشيطية وعروض للفروسية والتراث والاكلات التقليدية التى تميز معتمدية بوعرقوب فضلا عن معرض للانتاج الفلاحى وورشة لتذوق المنتوجات المستخرجة من التين الشوكي.
وتنتظم بالمناسبة ندوة علمية حول واقع قطاع غراسة التين الشوكى وافاقه يتم خلالها التطرق الى تقنيات غراسة التين الشوكى ونجاعة هذا المنتوج وامكانية دعمه وادخاله فى مسار التنمية الفلاحية بالجهة فضلا عن التعريف باستعمالاته الطبية والعلاجية وبفوائده الغذائية. وسيتم فى الاطار نفسه تشريك عدد من السياح فى عملية الجنى وتعريفهم بخصوصيات هذه الثمرة. ومثل تقديم برنامج الدورة الاولى لمهرجان التين الشوكى محور ندوة صحفية انتظمت يوم الخميس بفضاء القصر ببوعرقوب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.