عاجل/ هذا ما تقرر بخصوص الإضراب بمعهد صالح عزيز..    الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحجز كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بولاية الكاف    القصرين: مشروع نموذجي للتحكم في مياه السيلان لمجابهة تحديات التغيرات المناخية والشح المائي    20 مؤسسة تونسية تشارك في بعثة الأعمال إلى المملكة العربية السعودية..    أولمبيك سيدي بوزيد يتعاقد مع الحارس وسيم الغزّي واللاعب علي المشراوي    جندوبة الرياضية تتعاقد مع اللاعب بلال العوني    29 إصابة خفيفة إثر انقلاب حافلة لنقل عمال بمدينة ماطر    قابس: تخرج الدفعة الأولى من المهندسين بالمعهد العالي للاعلامية والملتيميديا    عاجل/ الجامعة التونسية لكرة القدم تحذر وتتوعد بتتبع هؤلاء..    الرابطة الأولى: إياد بالوافي يمدد عقده مع النادي الصفاقسي    عاجل/ الاحتلال يصعد ويقصف 150 هدفا في قطاع غزة..    رابطة العالم الإسلامي تحذر من "التداعيات الكارثية" لإجتياح الإحتلال الصهيوني لغزة.. #خبر_عاجل    عاجل..انقطاع الإنترنت والاتصالات وتحذير من توقف الخدمة الصحية في غزة..    ارتفاع الحرارة ليس السبب...النفزاوي يكشف أسرار نقص الدواجن في الأسواق    وزارة التربية: زيادة عدد المدارس الابتدائية الخاصة    كلية الطب بتونس: إحداث اختصاص جديد للعلاج بالأوكسجين المضغوط    سفينة "لايف سابورت" الإيطالية تنضم لأسطول الصمود نحو غزة كمراقب وداعم طبي    عاجل: الإدارة الوطنية للتحكيم تجمّد حسام بولعراس مرة أخرى...علاش؟    الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي    الرابطة الأولى: تشكيلة النادي البنزرتي في مواجهة مستقبل قابس    اختفاء سباح روسي في مضيق : تفاصيل مؤلمة    المقرونة: أصلها عربي و لا إيطالي؟ اكتشف الحكاية    مكتبات الشاذلي القليبي ومحمد مزالي وآخرين تنضم إلى رصيد دار الكتب الوطنية    الدينار التونسي يتراجع أمام الأورو إلى مستوى 3.4    المريض هو اللي باش يطلب استرجاع المصاريف من الكنام.. تفاصيل جديدة    وزير التجهيز والإسكان يؤكد على تفعيل الدور الرقابي للتفقدية العامة بالوزارة    الحماية المدنية: 597 تدخلا منها 105 لإطفاء حرائق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    مقارنة بالسنة الفارطة: زيادة ب 37 مدرسة خاصة في تونس    عاجل: الصوناد تدعو التونسيين للتبليغ عن الإخلالات والإشكاليات    الكورة اليوم ما تفلتهاش... هذا برنامج المقابلات للرابطة الأولى    عاجل: تعرف على نسب الفائدة الفعلية والمشطّة لكل نوع من المساعدات    ابحار 12 سفينة ضمن أسطول الصمود المغاربي لكسر الحصار عن غزة    طقس اليوم: سماء قليلة السحب    عاجل: طلبة بكالوريا 2025 ادخلوا على تطبيق ''مساري'' لتأكيد التسجيل الجامعي..وهذا رابط التطبيقة    بنزرت: إصابات خفيفة في انقلاب حافلة عمّال بغزالة    القيروان: النيابة العمومية تأذن بتشريح جثة العرّاف ''سحتوت'' بعد وفاته الغامضة    11 جريحا في حادث مرور بين سيارتين.. #خبر_عاجل    الإحتلال يقصف مستشفى الرنتيسي للأطفال بغزة    أسباب غير متوقعة وراء نقص حالات الزواج عند التونسيين    أمل جديد لمرضى القلب.. تشخيص مبكر ينقذ الحياة في دقائق    عاجل: الكشف عن إصابة نجم الأهلي المصري ''بفيروس خطير''... هل انتقلت العدوى إلى باقي اللاعبين؟ نتائج التحاليل تكشف المفاجأة    جريدة الزمن التونسي    جريدة الزمن التونسي    مرصد الفلاحة: تراجع صادرات تونس من التمور ب6%..    مولود ثقافي جديد .. «صالون الطاهر شريعة للثقافة والفنون» ملتقى المثقفين والمبدعين    طقس الليلة    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة الأولى لمهرجان التين الشوكي للتعريف بفوائده وآفاق غراسته
وات نشر في وات يوم 30 - 10 - 2009

بوعرقوب 30 أكتوبر 2009 (وات) تنتظم يومي 4 و5 نوفمبر 2009 بمعتمدية بوعرقوب من ولاية نابل الدورة الاولى لمهرجان التين الشوكي المعروف في تونس بتسمية "الهندي".
وسيكون المهرجان مناسبة لإعادة الاعتبار لنبتة التين الشوكي المعروفة في الموروث الشعبى التونسى ب"سلطان الغلة" لتعدد فوائدها فضلا عن ابراز الامكانيات الهامة لقطاع غراسة الهندى الاملس او التين الشوكي الخريفي.
وتعود فوائد "الهندي" لما تختزنه هذه الثمرة من الياف نباتية وفيتامينات وبروتينات ومضادات للاكسدة وسكريات مغذية ونافعة لاستخراج عديد المواد الصحية لا سيما مواد التجميل.
كما تستعمل قشور الهندي وكفوفه "الضلف" كغذاء للحيوانات واسمدة للتربة. ويتم تجفيف الكفوف لتستعمل عوضا عن الحطب للتدفئة والطهي.
ويعد إنتاج التين الشوكي قطاعا قائم الذات يعتمد احدث التقنيات الزراعية ويصل مدخوله بحساب الهكتار عشرة أضعاف ما يوفره العنب اذ تتراوح كميات التين الشوكي التي تصدرها تونس سنويا بين 8 و12 طنا لا سيما نحو الأسواق الخليجية وليبيا وفرنسا.
وتتميز معتمدية بوعرقوب بانتاج الهندى الاملس لاسيما فى منطقة بنى وائل وبرج حفيظ حيث تصل مساحة غراسات الهندى الأملس بها الى 400 هك وتوفر منتوجا سنويا فى حدود 3200 طن من مجموع الانتاج الوطنى المقدر ب 3800 طن.
ويعتمد إنتاج الهندي الأملس تقنيات فلاحية متطورة على غرار الرى قطرة قطرة والمداواة والتسميد والتقليم وغيرها من التقنيات التى اعتمدتها عديد البلدان المنتجة للهندي كايطاليا وصقلية والمكسيك والشيلى واسبانيا وجنوب افريقيا.
وعرفت غراسة الهندى باستعمال الرى قطرة قطرة تطورا كبيرا فى السنوات الاخيرة بمعتمدية بوعرقوب حيث تطورت من 50 هك سنة 2004 الى اكثر من 350 هك اى ما يمثل 90 بالمائة من المساحات.
كما تتميز نبتة "الهندي" بخصائص فنية تشجع على غراستها تتمثل في قدرتها على النمو بالاراضى الهامشية والمنحدرات وعلى مواجهة ندرة الامطار.
وهي من اكثر الغلال التى يقبل عليها التونسى فى فصل الخريف باعتبار ان موسم التين الشوكى يمتد لاكثر من 6 اشهر انطلاقا من شهر ماى ليبلغ ذروته في شهرى اكتوبر ونوفمبر.
ومن أهم أصناف الهندى المنتجة ببوعرقوب الابيض "البيانكا" و الاصفر "تجال" و الحبارى "روسا" وهي تسميات ذات اصل ايطالى حيث كان دخول هذه الانواع تونس مع المعمرين الايطاليين.
ويسعى منظمو المهرجان الاول للتين الشوكي الى تحفيز صغار الفلاحين للاقبال على هذه الغراسة والتوسع فى المساحات وخاصة باعادة توظيف المقاطع المهجورة.
ويتضمن المهرجان الذي يجمع بين الترفيه والافادة فقرات تنشيطية وعروض للفروسية والتراث والاكلات التقليدية التى تميز معتمدية بوعرقوب فضلا عن معرض للانتاج الفلاحى وورشة لتذوق المنتوجات المستخرجة من التين الشوكي.
وتنتظم بالمناسبة ندوة علمية حول واقع قطاع غراسة التين الشوكى وافاقه يتم خلالها التطرق الى تقنيات غراسة التين الشوكى ونجاعة هذا المنتوج وامكانية دعمه وادخاله فى مسار التنمية الفلاحية بالجهة فضلا عن التعريف باستعمالاته الطبية والعلاجية وبفوائده الغذائية. وسيتم فى الاطار نفسه تشريك عدد من السياح فى عملية الجنى وتعريفهم بخصوصيات هذه الثمرة. ومثل تقديم برنامج الدورة الاولى لمهرجان التين الشوكى محور ندوة صحفية انتظمت يوم الخميس بفضاء القصر ببوعرقوب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.