تورس : تحذير رسمي.. إياكم غسل الدجاج قبل طهيه

القيروان : المهرجان المغاربي للكسكسي في دورته الثامنة يحل ضيفا على عاصمة الأغالبة عاجل/ صفقة شاملة لغزة.. تفاصيل المفاوضات في القاهرة.. الذكاء الاصطناعي قد يُفني البشرية... تحذير مرعب من عرّاب التكنولوجيا واشنطن تلغي تأشيرات مسؤولين برازيليين الرابطة المحترفة الأولى (الجولة الثانية): كلاسيكو مثير في سوسة وقمة واعدة في رادس المنتخب الوطني للتايكواندو يشارك في دورة كازاخستان الدولية اسكندر حشيشة يخلف نفسه على رأس الجامعة التونسية للجيدو رئيس الجمهورية يزور معتمدية سجنان بمناسبة الاحتفال بعيد المراة مهرجان قرطاج الدولي 2025: صوفية صادق تغني في عيد المرأة ... بين وفاء الذاكرة وتحديات الحاضر عاجل: الفنانة الكويتية حياة الفهد تصاب بجلطة وحالتها حرجة تمويل جديد وفرص توسعة للشركات الأهلية... كيفاش؟ البورصة ومنحة الإدماج: كيفاش تحضّر دوسيك باش يتقبّل من أول مرة عاجل -نابل : وفاة الشاف محمد خليفي صاحب مطعم Oui Chef أفروباسكيت أنغولا 2025: المنتخب الوطني ينهزم أمام نظيره الكامروني باريس سان جيرمان يحرز كأس السوبر الأوروبية بفوزه على توتنهام بركلات الترجيح جريمة قتل مروعة: ينهي حياة زوجته بمساعدة شقيقته..! "فايننشال تايمز": توتر متصاعد بين ترامب وزيلينسكي عشية قمة ألاسكا الخطوط السورية تعود إلى الأجواء الليبية بعد سنوات...التفاصيل حرائق الغابات تجتاح أوروبا اختتام الدورة 59 لمهرجان الحمامات الدولي: نبيهة كراولي تُعلي صوت المرأة التونسية وتنشد الحرية لفلسطين عاجل : فلكيا...موعد عطلة المولد النبوي الشريف 2025 للقطاعين العام و الخاص مجدي الكرباعي: وفاة قاصر في سجن الأحداث بايطاليا حريق بمصنع في هذه المنطقة الصناعية..#خبر_عاجل فظيع في القصرين :يقتل والده ويدفنه في المنزل !! اعتصام الدكاترة الباحثين أمام وزارة التعليم العالي... التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل/ فاجعة تهز حي الزهور..جريمة قتل صادمة وشنيعة..! تجمع بين حفتر والدبيبة: خطّة «بولس» لأمركة ليبيا صيف أرهق الأولياء: حصص التدارك... تحرم التلاميذ من العطلة! بطولة أمم إفريقيا للمحليين: فوز موريتانيا ومدغشقر على بوركينا فاسو وافريقيا الوسطى سعيد: لابدّ من العمل اليد في اليد للقضاء على الفقر والفساد مهرجان العنب بقرمبالية.. احتفال بالحصاد والتراث قرطاج بين إبهار الحفلات وطمس الملامح التاريخية...مسرح أثري ... أم قاعة أفراح؟ رئاسة الجمهورية تكشف فوى زيارة سعيد لمعتمدية سجنان..#خبر_عاجل حصيلة التشريعات في منتصف عهدة البرلمان: اتفاقيات مالية، إلغاء المناولة وتنظيم المجالس رئيس الجمهورية في زيارة غير معلنة إلى سجنان: التفاصيل سرّ غير متوقع لتقوية العلاقة الزوجية من تجارب الأوّلين: منظومة المكايل: أقدم طريقة لري الزراعات والواحات بمنطقة القطار تاريخ الخيانات السياسية (45): مقتل صاحب الشامة القرمطي دواؤك في مطبخك...الثوم يتفوق على المضادات الحيوية... لأول مرة عالميًا: زراعة أنسجة بشرية مطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد وزير الإقتصاد في إفتتاح اليوم الوطني لتونس في التظاهرة الكونية " اوساكا اكسبو 2025" تفشي عدوى بكتيرية بفرنسا ...تفاصيل تونس تشارك في بطولة افريقيا للتايكواندو للأواسط والاصاغر بعشرة عناصر الكاف: حجز كميات من السجائر المحلية والمجهولة المصدر مناظرة انتداب 100 ملازم بسلك الديوانة: آخر أجل 22 أوت 2025 المنتخب التونسي لكرة القدام أكابر ب يلاقي المنتخب المصري الأول وديا يومي 6 و9 سبتمبر القادم بمصر محرز الغنوشي للتوانسة :'' السباحة ممكنة بكافة الشواطئ واللي يحب يبحر يقصد ربي'' وزارة الصحة تعمم منصة Njda.tn لتسريع التدخلات الطبية وإنقاذ الأرواح نابل ..تراجع صابة عنب التحويل بنسبة تتراوح بنسبة 25 و 30% اليوم.. الدخول مجاني لجميع المواقع الأثريّة والمتاحف طقس اليوم: أمطار مُنتظرة ببعض الجهات بعد الظهر والحرارة تصل إلى 39درجة ثمانية أمراض ناجمة عن قلة النوم دعوة الى تلازم الذكاء الاصطناعي مع مقاصد الدين هام/ عطلة بيوم بمناسبة المولد النبوي الشريف.. يهم التسجيل المدرسي عن بعد/ البريد التونسي يعلن.. رّد بالك مالبحر اليوم: الرياح توصل ل60 كلم والسباحة خطر تعطل وقتي لجولان عربات المترو بسبب عطل في الأسلاك الهوائية الكهربائية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تحذير رسمي.. إياكم غسل الدجاج قبل طهيه

تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 04 - 05 - 2019

تلجأ الكثير من ربات البيوت والطهاة إلى غسل الدجاج قبل طهيه، وفيما حذر خبراء صحيون من غسل الدجاج، لأن ذلك قد يساعد على نشر بكتيريا قاتلة في مختلف أنحاء المطبخ، وجه مركز أميركي معتمد، نصيحة "ذهبية" لتحضير الدجاج بشكل صحي، إلا أن نصيحته أثارت جدلا واسعا بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي.
ووفق تغريدة نشرها الحساب الرسمي لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية في أميركا "سي دي سي" على "تويتر"، نصح الخبراء بألا يغسل الدجاج قبل طهيه.
وكتب المركز تغريدة: "لا تغسلوا الدجاج النيئ، لأن ذلك قد ينشر الجراثيم منها للأغذية الأخرى أو الأواني في المطبخ".
وغالبا ما يكون لحم الدجاج النيئ ملوثا ببكتيريا ضارة، بالإضافة إلى السالمونيلا.

Don't wash your raw chicken! Washing can spread germs from the chicken to other food or utensils in the kitchen. https://t.co/QlFpd1alG3 pic.twitter.com/bLB1ofcuh7
— CDC (@CDCgov) 26 avril 2019

وأشعلت التغريدة نقاشا مكثفا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث اقترح البعض أن يتم استبدال الماء بالخل والليمون في عملية التنظيف.
وردا على تلك التعليقات، نشر المركز لاحقا تغريدة أوضح فيها أنه: "يمكن قتل الجراثيم بالطهي الجيد وليس بغسل الدجاج. لا تتهاونوا بمسائل السلامة الغذائية".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.