أكد بشير الالاهي رئيس دائرة حفظ الصحة بالإدارة الجهوية للصحة بسيدي بوزيد في تصريح إذاعي اليوم الاثنين 13 ماي 2019 أنّ فرق المراقبة الصحية تمكنت من حجز 159 كلغ من المخللات و46 لترا من عصير الليمون في ظروف غير صحية وغير صالحة للاستهلاك، إضافة إلى 70 كلغ من لحوم البقري و530 لتر من الحليب ‘الرايب' و10 كلغ من الزبدة منتهية الصلوحية. واقترحت فرق المراقبة خلال حملة انطلقت منذ بداية شهر رمضان لمراقبة المواد الاستهلاكية داخل المحلات والفضاءات التجارية بمختلف معتمديات الجهة غلق 3 محلات تجارية، وحررت 92 تنبيها كتابيا بسبب عدم احترام شروط حفظ الصحة، كما رفعت 26 عينة للتحاليل المخبرية.