تمكنت فرق المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بصفاقس صباح اليوم من حجز ما يزيد عن 3 أطنان من اللحوم البيضاء الفاسدة، غير صالحة للاستهلاك، حسب ما أعلنت وزارة التجارة في بيان امس. وكانت الإدارة الجهوية للتجارة بصفاقس قد تلقت معلومات مؤكدة بوجود كميات هامة من لحوم الدجاج و الديك الرومي مخزنة بأحد الفضاءات العشوائية الذي يتموقع خلف عدد من المحلات التجارية استعدادا لتسويقها بمناسبة احتفالات رأس السنة الميلادية. وقال ماهر الغريبي المدير الجهوي للتجارة بصفاقس إنه تم إصدار تعليمات مشددة إلى أعوان المراقبة الاقتصادية بالجهة من أجل فرض رقابة صارمة على الاتجار باللحوم والسلع الغذائية والتثبت من تاريخ صلوحية المنتجات المعروضة للاستهلاك، مضيفا أن حملات التفقد و التفتيش كشفت وجود هذا المخزن العشوائي الذي تم توظيفه في خزن كميات هامة من اللحوم البيضاء دون أن يتوفر على الشروط و الضمانات الكافية لخزن هذه الكميات و حفظ جودتها ما أدى الى تلفها و تغير رائحتها . و أفاد الغريبي أن صاحب المخزن لاذ بالفرار عقب المداهمة و ضبط المخزونات الفاسدة و معاينتها من قبل البياطرة و أعوان الصحة.
