حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    درجات حرارة تفوق المعدلات    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كسب رهان جودة زيت الزيتون لمجابهة تداعيات الازمة المالية العالمية
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 20 - 01 - 2009

تعكف المصالح الفنية والمهنية فى صفاقس على انجاح موسم الزيتون وكسب رهان الجودة لتجاوز الموءشرات السلبية سيما فى مستوى نقص الانتاج وتدنى اسعار الزيت الرفيع بالاسواق الخارجية نتيجة تداعيات الازمة المالية.ولم تصدر جهة صفاقس حتى الان سوى 15 الف طن من زيت الزيتون البكر الممتاز الى عدد من البلدان وفى مقدمتها اسبانيا وايطاليا فى حين تجاوزت هذه الكمية الضعف فى نفس هذه الفترة من الموسم الماضي. علماان الجهة تساهم عادة باكثر من 90 بالمائة من صادرات زيت الزيتون التونسي.
وتشير الاحصائيات الى فتح 161 معصرة للعمل خلال هذا الموسم من جملة 400 معصرة تعدها الجهة بين تقليدية وحديثة.
كما تراجعت بالسوق العالمية اسعار زيت الزيتون البكر الممتاز بسبب الظرفية الاقتصادية الحالية سيما فى بلدان الاتحاد الاوروبى الذى تربطه بتونس اتفاقية فى الغرض.
وبغاية ادخال بعض الاستقرار على السوق في مستوى العرض والطلب بادر الديوان الوطنى للزيت فى الفترة المنقضية باقتناء كميات من الزيوت من اصحاب المعاصر والمصدرين بالجهة.
وسجلت عملية الجنى تقدما بلغ الى حدود منتصف شهر جانفى الجارى 40 بالمائة نتيجة تضافر جهود المصالح الادارية والهياكل المهنية وموءسسات البحث وخاصة منها معهد الزيتونة.
وتعمل مختلف المصالح على تسريع نسق الموسم فى مستوى عملتى الجنى والتحويل حتى تحافظ الزيوت المنتجة على جودتها وحتى لا يوءدى تاخر الموسم الى ما بعد شهر فيفرى الى ارتفاع درجة حموضة الزيت علما وان عملية التحويل توجت حتى الان باستخراج 20 الف طن من الزيت من مجموع 83 الف طن من الزيتون.
وتقدر صابة الزيتون فى ولاية صفاقس التى تمتد فيهاغابات الزياتين على مساحة 340 الف هكتار باكثر من 6 ملايين ونصف اصل شجرة بنحو 180 الف طن ينتظر ان توفر اكثر من 40 الف طن من الزيت الرفيع والزيت الوقاد المعروف بالمعصرى والمعد فى جزء كبير منه للاستهلاك المحلى . كما يوفر هذا الموسم 4 ملايين يوم عمل من اول نوفمبر 2008 الى نهاية فيفرى 2009

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.