انطلقت اشغال انجاز الحديقة الوطنية بجبل زغوان على مساحة 1900 هكتار من الغابات الممتدة على الجانب الشمالي لهذا الجبل.وتحتوي الحديقة على مسالك غابية موزعة وسط غابات جبل زغوان تبرز تنوع الغطاء النباتي المتكون من 600 نوع نباتي غابي من اصل 2200 نوع موجود بغابات البلاد.وتتوزع هذه النباتات على 6 تشكيلات تمثل نماذج للتراث الجيني التونسي اهمها البلوط والصنوبر الحلبي والعرعار. وتمثل المنظومة البيئية لجبل زغوان محورا تقوم عليه الخطة الجهوية لتنشيط الحركة السياحية بالجهة. كما يستقطب الغطاء النباتي بالجهة اهتمام مختصين في علم النباتات والاحياء من تونس وخارجها وقد اكتشف مجموعة من الباحثين من تونس وفرنسا سنة 2006 وجود 3 انواع من الفصيلة الحلبية من اشهر انواعها نبتة الميتة حية حسب التسمية المتداولة محليا. ويؤكد هذا الاكتشاف مدى ثراء التنوع النباتي لغابات جبل زغوان باعتبار ان هذه الفصيلة توجد اساسا في غابات قارات اسيا واوروبا وامريكا في اكثر من 2500 نوع منها 350 نوعا موجودة باوروبا.