أكد وزير الصحة محمد صالح بن عمار أن 25 بالمائة من الاطفال في المناطق الحضرية التونسية يعانون من مرض السمنة. وأضاف في افتتاح ورشة عمل نظمها المكتب الاقليمي لشرق المتوسط لمنظمة الصحة العالمية انطلقت صباح اليوم الاثنين حول موضوع تنمية منظومة اقليمية للتنميط الغذائي أنه تم وضع استراتيجية وطنية تشارك فيها وزارات الصحة والفلاحة والصناعة وتعتمد على التقليص من مادة الملح والدهون المشبعة في الصناعات الغذائية. وتتواصل أشغال هذه الورشة الى غاية 10 ديسمبر الجاري وتهدف الى وضع دليل موجه الى دول شمال افريقيا والشرق الاوسط وارساء استراتيجية تهدف الى التقليص من استهلاك مواد الملح والسكر والدهون المشبعة في الاغذية والنهوض بالسياسات الاقليمية من أجل تغذية سليمة.