عاجل/شبهات تعرّض سجين للتعذيب ببنزرت: هيئة المحامين تُعلّق على بلاغ وزارة العدل وتكشف..    عاجل - اليوم آخر أجل لدفع معلوم الجولان لهذه السيارات    ربط أكثر من 3500 مؤسسة تربوية بشبكة الألياف البصرية ذات التدفق العالي بالأنترنات    كل ما تحتاج معرفته عن ''كليماتيزور'' السيارة ونصائح الاستعمال    قيس سعيّد يُجدّد دعم تونس لفلسطين ويدعو لوحدة الموقف العربي..    عاجل/ في نشرة متابعة: تقلبات جوية وامطار رعدية بعد الظهر بهذه الولايات..    انطلاق امتحانات البكالوريا التجريبية..    عاجل/ منخفض جوي شبيه بمنخفض جانفي وفيفري..هكذا سيكون الطقس خلال الأيام القادمة..    عاجل -فلكيا : موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025    حكم قضائي في حق اجنبي متهم في قضية ذات شبهة ارهابية    بطولة مدريد المفتوحة للتنس للأساتذة: النرويجي كاسبر رود يتوج باللقب    البطولة الفرنسية : ليل يتعادل مع مرسيليا 1-1    فرص واعدة للمؤسسات التونسية في FITA2025: تونس تستقبل القمة الإفريقية يومي 6 و7 ماي 2025    عامر بحبة: أسبوع من التقلبات الجوية والأمطار الغزيرة في تونس    عاجل : دولة عربية تعلن عن حجب 80% من الحسابات الوهمية    محرز الغنوشي: حرارة صيفية الظهر وأمطار منتظرة    بوفيشة: احتراق شاحنة يخلف وفاة السائق وإصابة مرافقه    مفتي السعودية يوجه رسالة هامة للحجاج قبل انطلاق الموسم بأيام    العثور على جثث 13 موظفا من منجم للذهب في بيرو    ترامب يأمر بفرض رسوم بنسبة 100% على الأفلام غير الأمريكية    الرحيلي: الأمطار الأخيرة أنقذت السدود... لكن المشاكل الهيكلية مستمرة    من الثلاثاء إلى الخميس: انقطاع مياه الشرب في هذه المناطق بالضاحية الجنوبية للعاصمة    حصيلة المشاركة التونسية في البطولة العربية لألعاب القوى بالجزائر: 19 ميدالية....    ترتيب لاعبات التنس المحترفات: انس جابر تتراجع..    سوريا.. انفجار الوضع في السويداء مجددا.. اشتباكات وقصف ب"الهاون"    باكستان تصعد حظرها التجاري ضد الهند    معرض تونس الدولي للكتاب: الناشرون العرب يشيدون بثقافة الجمهور التونسي رغم التحديات الاقتصادية    بوسالم.. فلاحون يطالبون بصيانة و فتح مركز تجميع الحبوب بمنطقة المرجى    كأس تونس لكرة اليد : الترجي يُقصي الإفريقي ويتأهل للنهائي    بورصة تونس تحتل المرتبة الثانية عربيا من حيث الأداء بنسبة 10.25 بالمائة    الرابطة الثانية (الجولة العاشرة إيابا)    البطولة العربية لألعاب القوى للأكابر والكبريات: 3 ذهبيات جديدة للمشاركة التونسية في اليوم الختامي    رئيس اتحاد الناشرين التونسيين.. إقبال محترم على معرض الكتاب    وزارة العدل توضّح    معرض تونس الدولي للكتاب يوضّح بخصوص إلزام الناشرين غير التونسيين بإرجاع الكتب عبر المسالك الديوانية    بوشبكة.. حجز أجهزة إتصال متطورة لدى اجنبي اجتاز الحدود بطريقة غير قانونية    الليلة: أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 25 و29 درجة    دخل فرعا بنكيا لتحويلها.. حجز عملة أجنبية مدلسة بحوزة شخص    قابس.. حوالي 62 ألف رأس غنم لعيد الأضحى    ثنائية مبابي تقود ريال مدريد لمواصلة الضغط على برشلونة المتصدر بالفوز 3-2 على سيلتا فيغو    انتفاخ إصبع القدم الكبير...أسباب عديدة وبعضها خطير    هام/ بالأرقام..هذا عدد السيارات التي تم ترويجها في تونس خلال الثلاثي الأول من 2025..    إلى أواخر أفريل 2025: رفع أكثر من 36 ألف مخالفة اقتصادية وحجز 1575 طنا من المواد الغذائية..    الفول الأخضر: لن تتوقّع فوائده    تونس في معرض "سيال" كندا الدولي للإبتكار الغذائي: المنتوجات المحلية تغزو أمريكا الشمالية    النفيضة: حجز كميات من العلف الفاسد وإصدار 9 بطاقات إيداع بالسجن    هام/ توفر أكثر من 90 ألف خروف لعيد الاضحى بهذه الولاية..    الدورة الاولى لصالون المرضى يومي 16 و17 ماي بقصر المؤتمرات بتونس العاصمة    سوسة: الإعلامي البخاري بن صالح في ذمة الله    لبلبة تكشف تفاصيل الحالة الصحية للفنان عادل إمام    كارول سماحة تنعي زوجها بكلمات مؤثرة    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبراء التغذية يدعون إلى التقليل من استهلاك مادة السكر
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 07 - 01 - 2011

أخبار تونس- حذر خبراء في المعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية من ارتفاع استهلاك التونسي من مادة السكر التي تناهز 15 كلغ سنويا أي ما يعادل 40 غرام يوميا دون اعتبار السكريات الموجودة فى الأطعمة والفواكه والخضر والحبوب، فضلا عن تطور استهلاك هذه على امتداد ال 15 سنة الماضية بحوالي 2.5 كلغ سنويا بسبب تغير العادات الغذائية وعزوف التونسي عن القيام بالأنشطة البدنية وتأثير الاشتهار على السلوك الاستهلاكي.
وبين الخبراء، خلال ندوة صحفية عقدوها يوم الخميس 6 جانفي بتونس، أن هذه الأرقام فى ارتفاع متواصل رغم أن السكر الحر غير ضروري لجسم الإنسان لكن السكر الموجود فى الأغذية والأطعمة مهم للغاية لأنه يمنح الطاقة للجسم.
وقال الخبراء أن التونسي يستهلك مادة السكر أكثر من استهلاكه للسكر الموجود فى الأطعمة رغم أن المعطيات التي قدمت بهذه المناسبة تشير إلى أن جسم الإنسان يحتاج يوميا إلى نحو 250 غرام من السكر من مختلف الأنواع منها 10 فى المائة فقط من السكر الأبيض المضاف.
وأشار مدير المعهد بالمناسبة، إلى تنظيم سلسلة من اللقاءات التحسيسية ستبحث عدة مواضيع ذات صلة بالتغذية وتحسن نوعية عيش التونسي ذلك أن معدل استهلاك التونسي للسكر وأشار كذلك أن حوارا جديا ومعمقا مع مختلف الأطراف المعنية انطلق منذ سنتين وأفضى إلى الاتفاق حول تقليص مدة الومضة الإشهارية وحذف عديد الومضات التي قد تضر بصحة الإنسان فضلا عن بث ومضات للتوعية بمخاطر الإكثار من الأكل وضرورة تقليص استهلاك الملح والمراقبة الدورية لوزن الجسم.
يذكر أن المعهد أصدر عددا من المنشورات الجديدة ومن بينها "دليل التغذية للمرأة الحامل والمراهق" و"دليل التغذية لمريض السكري".
وقد ورد فى عدة دراسات دولية مختصة أن السكر الحر وبالإضافة إلى تسببه فى عديد الأمراض على غرار تسوس الأسنان والسمنة والسكري فإنه مسؤول كذلك على حدوث اضطرابات القلب والشرايين وهشاشة العظام والالتهابات المعوية ونقص المناعة والسرطان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.