في الرياض: وزير السياحة يجدّد التزام تونس بتطوير القطاع ودعم الابتكار السياحي    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    تنمرو عليه: تلميذ يفجر معهده ويتسبب في اصابة 96 من زملائه..ما القصة..؟!    31 قتيلا في أعمال عنف داخل سجن في الإكوادور    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    نهاية موسم لاعب المنتخب الوطني    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    تصريحات مثيرة داخل النادي الإفريقي ...هذا شنوا صاير    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    ما خلصّتش الكراء... شنوّة الإجراءات الى يعملها صاحب الدّار ضدك ؟    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    حسين الرحيلي: حلول أزمة قابس ممكنة تقنياً لكن القرار سياسي    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    أضواء الشوارع وعلاقتها بالاكتئاب الشتوي: دراسة تكشف الرابط    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    أمطار صبحية متفرقة لكن.. الطقس في استقرار الأيام الجاية    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أمطار متفرقة ليل الأحد    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف على البلدان الأصح غذائياً في العالم
نشر في الشروق يوم 14 - 10 - 2016

نشرت مجلة لانسيت في شهر سبتمبر دراسة قارنت صحة الأشخاص وعاداتهم الغذائية في مختلف بلدان العالم.
وقد اعتمد الباحثون على بيانات عديدة تتعلق بسجلات الأمراض العالمية وغيرها، سُجلت بين عامي 1990 و2015. فوجدوا أن المؤشر الاجتماعي الديمغرافي لدول مثل أيسلندا وسنغافورة والسويد وأندورّا وبريطانيا، هو الأفضل في ما يتعلق بالنظام الغذائي بين كل دول العالم.
توصل الباحثون إلى هذه النتيجة من خلال البحث في مستوى دخل الفرد والتحصيل العلمي ومعدل الخصوبة الإجمالي، وادعى خبراء التغذية أن هذه الدول الخمس تعتبر الأفضل صحياً من ناحية العادات الغذائية.
1- أيسلندا
تصدرت أيسلندا قائمة الدول الأصح غذائيا في العالم، حيث تتبع قواعد بيئية صارمة ولا تباع فيها إلا الأسماك الطازجة. وتلعب الأسماك دورا رئيسيا في طبيعة الحياة في آيسلندا، حيث تؤكل أنواع عديدة منها مثل السلمون والرنجة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية مثل الأوميغا 3.
وأوضح الخبراء أن مادة أوميغا 3 تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تمكنه من السيطرة على الجوع. ويُقدم السمك في أيسلندا عادة مع الحبوب الكاملة وخبز الفحم الذي يحتوي على الكثير من الألياف الجيدة لعملية الهضم.
2- سنغافورة
قالت خبيرة التغذية البريطانية، ليلي سوتر، إن الأعشاب والتوابل تتواجد بشكل كبير في الأطباق السنغافورية وهي تساعد في منع الإصابة بالأمراض، وهذا الأمر يجعل من سنغافورة ثاني أصح بلد في العالم.

وأوضحت سوتر أن التوابل مثل الزنجبيل والكركم المستخدمة في العديد من الأطباق الغذائية، تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وللغثيان. كما يساعد الزنجبيل في تحسين الدورة الدموية.
3- السويد
قالت الدكتورة مارلين غلنفيل، خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب "البدائل الطبيعية للسكر"، إن النظام الغذائي في السويد يحتوي على الكثير من الأطعمة الجيدة لعملية الهضم. وتشتهر السويد بمنتجات الألبان ذات الجودة العالية، مثل لبن الزبادي " filmjölk" الذي يحتوي على البكتيريا المفيدة.
4- أندورا
حذر مؤشر الديمغرافية الاجتماعية من مشكلة استهلاك الكحول المتنامية في ما يتعلق بالصحة العالمية، ولكن في هذه الدولة الصغيرة أندورا أكبر معدل لاستهلاك النبيذ في العالم.
ويحتوي النبيذ الأحمر على مضاد الأكسدة المسمى ب "ريسفيراترول" الذي يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم عن طريق حماية خلايا الدم والصفائح الدموية. كما يساهم النبيذ الأحمر في منع الجلطات الدموية التي يمكن ربطها بالسكتات الدماغية.
5- المملكة المتحدة
أوضحت خبيرة التغذية في مجال الأعشاب البحرية، شونا ويلكنسون، أن البريطانيين يفضلون الابتعاد عن الأغذية المصنعة لصالح المنتجات المحلية الموسمية، وقالت إن الخضروات الشتوية مثل الجزر الأبيض تُزرع في بريطانيا وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين سي والألياف الصحية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.