الديوانة: عملية مسح بميناء رادس التجاري لمكافحة التهريب والمواد الخطرة    وزارة التربية تعلن عن رزنامة الامتحانات الوطنية    اليوم السبت: صراع كبير في البطولة الوطنية ''أ'' للكرة الطائرة    إنذار مفاجئ لطاقم "أرتميس 2" في طريقهم إلى القمر    عاجل/ هذه الدولة المغاربية تتخذ هذا القرار للحد من أزمة الوقود بسبب الحرب..    عاجل/ مقتل أحد موظفي محطة بوشهر النووية الإيرانية جراء سقوط مقذوف..    بسبب حرب إيران: أستراليا تواجه أزمة وقود وانقطاعات كهربائية    خبير يفسّر: الهيليوم مش لعبة..تأثيره على الطب والتكنولوجيا كبير..وينجم يؤثر على تونس    البنتاغون: اإصابة 365 عسكريا أمريكيا منذ انطلاق الحرب ضد إيران    تنبيه عاجل: اليوم وغدوة برشا بلايص بلاش ضوء؟ اليك القائمة الكاملة للمناطق    الرابطة الثانية: برنامج مباريات اليوم من الجولة الثامنة إيابا    الرابطة الأولى: تشكيلة الترجي الرياضي في مواجهة النجم الساحلي    الرابطة الأولى: تشكيلة النجم الساحلي في مواجهة الترجي الرياضي    الترجي ضد النجم: وين تنجم تتفرّج ووقتاش؟    البطولة-برنامج اليوم وغدوة: ماتشوات قوية...شوف شكون ضدّ شكون ووقتاش؟    نابل: نسبة امتلاء السدود تتجاوز 60%    لازمك تعرّف: قرار جديد في القراية..فرض واحد في ''الماط'' trimestre هذه...كيفاش؟    غدا: الدخول مجاني للمواقع الأثرية والمتاحف    جامعة صفاقس تصنّف الأولى على الصعيد الوطني و23 افريقيا حسب مؤشر َ AD العلمي    وفد من رجال أعمال كنغوليين يزور تونس من 6 إلى 9 أفريل الجاري لإبرام عقود تزود بزيت الزيتون ومختلف المنتوجات التونسية    برامج التحول الرقمي للمنظومة القضائية محور جلسة عمل بوزارة العدل    السجن 6 أعوام لمدير عام سابق وإطار بشركة نفطية    أول تعليق من ترامب على إسقاط إيران مقاتلة أمريكية    طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة    ابتداء من اليوم: انقطاعات للكهرباء في هذه المناطق    تطورات اليوم ال36 من الحرب: إسقاط مقاتلات وتصعيد إقليمي متواصل    NBC: طائرة A-10 الأمريكية التي أصابتها إيران تحطمت في الكويت    مصر.. مفاجأة صادمة حول السبب الحقيقي لوفاة عبد الحليم حافظ    بلاغ هام لوزارة الداخلية..#خبر_عاجل    الثنائي التركي الأشهر يعود لإحياء ذكريات 'حريم السلطان' في فيلم جديد    قضية حقل «حلق المنزل» ...6 سنوات سجنا ل"ر.م.ع" سابق لشركة «توبيك» النفطية مع خطية مالية    الساحة الموسيقية التونسية تفقد أحد رموزها .. وداعا عبد الحكيم بالقايد    ظاهرتان فلكيّتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    رئيس غرفة الدواجن: الطلب في رمضان والبرد وراء نقص الإنتاج لكن الدجاج متوفر    إثر مداهمات متزامنة في السيجومي ": الإطاحة ب"قيدون" وسقوط رؤوس إجرامية خطيرة    منوبة: حجز طيور دجاج حيّ يناهز إجمالي وزنها 880 كلغ بطريق المرناقية    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    الرابطة الأولى: النادي البنزرتي ومستقبل المرسى أبرز المستفيدين    ولاية تونس: جلسة عمل تنسيقية استعدادا لاختبارات الباكالوريا في مادة التربية البدنية    المنارات: الإطاحة بلص روّع أصحاب السيارات    درجات الحرارة الليلية منخفضة بالشمال والوسط، حضّر حاجة دافئة    سكرة: القبض على المروّج الذي بتر إصبع مواطن    برلمان: أوضاع المنشآت الثقافية وتعطل عدد من التظاهرات والمشاريع محور أسئلة شفاهية لوزيرة الشؤون الثقافية    انطلاق "صالون المرضى" بمدينة الثقافة: فضاء مفتوح للتوعية الصحية والحوار مع المختصين    الجامعة المهنية للسياحة تستغرب مراجعة معاليم الدخول إلى المواقع والمتاحف الأثرية دون التشاور مع المهنيين    عاجل: غلق جسر أمام مطار تونس قرطاج لمدة 3 أيام.. إليكم التفاصيل    الفاو: ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بسبب حرب إيران    وزارة الشؤون الدينية تعلن عن برنامج لقاءات الحج التدريبي في مختلف ولايات الجمهورية    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    كذبة أفريل؟!    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الاكل في الشاطئ: ظاهرة غير صحية وخطرها على الاطفال كبير
أبو نهى نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

يتزامن فصل الصيف في بلادنا مع انتشار ظاهر ة غير صحية تتمثل في حمل أصناف المأكولات الى الشاطىء مما يترتب عنه تلوث الأطعمة بالرمال و التي تتحول بعد تعرّضها لأشعة الشمس الحارقة خاصة إذا لم تكن محفو ظة بشكل جيد إلى خطر حقيقي على صحة الانسان .
فماهي أبرز المخاطر المترتبة عن الاكل في الشواطىء و ماهي الاجراءات الواجب اتخاذها للحيلولة دون تعرض الجسم لمخاطر صحية إذا كان من الضروري تناول المأكولات أثناء التواجد على ضفاف البحر ؟
**نصائح عملية
ينصح الاطباء عموما بتجنب اصطحاب الاطعمة الى الشواطئ لعدة اسباب منطقية اهمها تكاثر الاتربة ،و الرمال في محيط البحر و شدة الحرار ة مما قد ينتج عنه تعفن وفساد الاطعمة و تدني القيمة الغذائية و الصحية للماكولات التي تباع في الشواطئ أو في محلات قريبة منها ، يؤكد الدكتور عبد الرزاق يحي أنّ تناول الطعام في الشاطئ عادة غير صحية تجر على المواطنين العديد من المشاكل و الصعوبات مثل آلام الرأس الناجمة عن المأكولات المتاثرة بحرارة الشمس بقائها محفوظة في «القفاف» و»السلات» لمدة طويلة تتجاوز الخمس ساعات أحيانا. و يضيف الدكتور يحي قائلا : « أدعو المصطافين إلى تقسيم اوقاتهم بحيث يتناولون اكلاتهم في المنزل ثم ياخذون نصيبا من الراحة (ساعة على الاقل ) ويتجهون اثرها الى الشاطئ . ولهذا السلوك الصحي عدة فوائد على الجسم اذ يقيه شر المأكولات الفاسدة و يجنه مخاطر ضربة الشمس و آلام الرأس أيضا « . و يطالب الدكتور يحي المصطافين باتباع النصاح التالية في صورة حمل الطعام إلى الشاطئ عند الضرورة القصوى :
- حفظ الطعام في المعدات المخصصة لذلك وضعه في مكان غير مشمس لتجنب المضاعفات و الجراثيم .
- الابتعاد عن المأكولات القابلة للفساد و التلوث بسرعة مثل الشكلاطة و « المايونيز و مشتقات الحليب .
- اختيار مكان مناسب لتناول الطعام في الشاطئ وخاصة بالنسبة الأطفال الذين يتأثرون أكثر من غيرهم .
- عدم ملء المعدة بالمأكولات و التريث قليلا قبل دخول البحر من جديد .
- عدم استهلاك المأكولا ت المتبقية من الطعام مهما كانت الظروف لأنها لن تصمد أمام حرارة الشمس .
**الأطفال أولا
ويشدد الدكتور علي يحي ( طب أطفال) على أهمية تجنيب الأطفال المخاطر الناجمة عن الأكل في الشاطئ فهؤلاء لا يتحملون الآثار الجانبية للأكل المتأثر بحرارة الطقس من الأفضل تعويدهم على إ شباع نهمهم في المنزل لأن البحر مخصص للسباحة لا لنصب الموائد . و يدعو محدثنا الأولياء إلي اتباع الأسلوب الآتي في التعامل مع الأطفال :
- التركيز على المأكولات الجافة و النيئة و الإبتعاد عن المطهوة و المقليات .
- منع الأ طفال كليا من تناول المثلجات ، المرطبات مع شرب الماء بكثرة لأنه مغذ ، مفيد لمقاومة حرارة الشمس .
- عدم الإكثار من الأكل ، غسل الأيدي جيدا قبل الأكل .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.