بعد توقيف مؤثرين في مصر.. "تيك توك" تنشر تقريرها حول ضبط المحتوى المخالف في العالم العربي    القصرين.. العثور على جثة كهل مكبل اليدين ويحمل أثار عنف    واشنطن تعتزم فرض شرط جديد للحصول على تأشيرة الدخول للعمل أو السياحة... التفاصيل    وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة    نابل: حجز أكثر من 70 طنّ من البطاطا بمسالك توزيع غير قانونية منذ مطلع جويلية المنقضي والانطلاق في إجراءات جديدة لتحديد الأسعار القصوى    النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني    النادي الصفاقسي يعلن رسميا تعاقده مع علي معلول الى غاية 2028    التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة    ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية    الليلة انطلاق فعاليات المهرجان الصيفي بسيدي ثابت    مهرجان العروسة: جمهور غاضب وهشام سلام يوضح    القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي"    بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية    التنسيقيات الجهوية والمحلية للدكاترة الباحثين المعطلين تطلق نداء عاجل..    مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب.    المرأة التونسية: الأولى في العالم في دراسة العلوم! شنوّة السر؟    ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو!    عاجل: بلاغ ناري من باردو بعد السوبر...كفى من المهازل التحكيمية    التوانسة حايرين والتجار زادا مترددين على الصولد السنة!    488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش!    التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟    عامر بحبة: صهد قوي؟ ما تخافوش...أوت باش يكون عادي!    عاجل: الاتحاد العام التونسي للشغل يردّ على تهديدات الحكومة ويؤكّد حقّ الإضراب    قبلي: تحسّن مختلف المؤشرات التنموية مقارنة بالسنوات الماضية    أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟!    الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟    في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟    عاجل/ الإعلان عن موعد انطلاق "أسطول الصمود" من تونس باتجاه غزة..    والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي"..    نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل    النجم التونسي "أحمد الجوادي" قصة نجاح ملهمة تشق طريق المجد    سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية    بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد    نتائج المباريات الودية لأندية الرابطة الأولى    الألعاب الأفريقية المدرسية: تونس في المرتبة الثالثة ب141 ميدالية    استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء    القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة    "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية    وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي    الصين ترفض مطالبات واشنطن بعدم شراء النفط الروسي    صيف 2025 السياحي: موسم دون التوقعات رغم الآمال الكبيرة    البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة    جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!!    إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة    جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي    عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية..    محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية    تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك!    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    شبهة تلاعب بالتوجيه الجامعي: النيابة العمومية تتعهد بالملف والفرقة المركزية للعوينة تتولى التحقيق    عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي    من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها..    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لحوم وغلال رمضان «تهزم» الاصطياف والمهرجانات...
فاضل الطياشي نشر في الشروق يوم 13 - 08 - 2010

كشفت نتائج استبيان اقليمي انجزه المعهد الوطني للاستهلاك بجهة الشمال الغربي مؤخرا أن أغلب المستجوبين واعون بثقل المواسم الاستهلاكية المتواترة على الميزانية العائلية وهو ما يدفع بالكثيرين الى استنباط عدة حلول تساعد على تجاوز الضغوطات المادية المسلطة على الجيوب مع اقرارهم دوما بأن استهلاكهم في رمضان يرتفع بالنسبةالى بعض المواد.
وقال 82% من المستجوبين ان استهلاكهم للغلال يزيد في رمضان بينما 78% يزيد استهلاكهم للحوم و62% للخضر و60% للأسماك و54% للحلويات و45% للمصبرات و35% للمعجنات.
وذكر بعض المستجوبين أنهم عادة ما يلجؤون الى الموازنة في شراءاتهم بين عدة مستحقات غذائية فعندما يرتفع خلال رمضان استهلاك الغلال مثلا تنخفض شراءات المصبرات والمعجنات...
«عولة» ودجاج «عربي»
تنوعت، حسب نتائج الاستبيان المذكور أساليب المحافظة الذاتية على المقدرة الشرائية وترشيد الاستهلاك والتقليص من الصعوبات المنجرة...
وقال 36% من المستجوبين انهم يلجؤون الى «العولة» كحل لمجابهة الضغوطات فيما اعتبر 21% أنهم يعتمدون على الادخار...
وتلجأ نسبة ضئيلة من المستجوبين الى الانتاج الذاتي لمواجهة الازمة الاستهلاكية على غرار تربية الدواجن أو الارنب في البيت لتوفير اللحم وزراعة الخضروات الورقية في حديقة المنزل (سلائط معدنوس سلق...) واعداد الخبز في المنزل (الطابونة) اضافة الى غيرها من الحلول التي تختلف من عائلة الى أخرى.
لولا الدجاج...
قال نصف المستجوبين انهم لا يشترون الا الاصناف المتوسطة والعادية من الغلال... فيما أكد 63% منهم أن استهلاكهم من اللحوم يرتكز على الدجاج نظرا الى انخفاض سعره مقارنة باللحوم الاخرى.
أما لحم العلوش فلا يستهلكه سوى 16% فقط في حين يستهلك 11% السمك و10% لحم البقري...
وأفاد أغلب المستجوبين أنهم يعترفون بارتفاع استهلاكهم للحوم والاسماك في رمضان مقارنة بالايام العادية...
استغناء
عبر 93% من المستجوبين عن تخليهم عن المهرجانات الصيفية لمجابهة كثرة المصاريف... ويصل الامر بالكثيرين الى الغاء مختلف السهرات الليلية (في المقاهي والعائلات) والغاء بعض السفرات والتخلي عن الاكلات الجاهزة والمثلجات... أما 63% من المستجوبين فقالوا إنهم يقلصون من أيام الاصطياف للضغط على النفقات...
وحتى بالنسبة الى الأناقة والتجميل فإن 84% يستغنون عن شراء بدلات السهر و71% يتخلون عن الحلاقة والتجميل خلال هذه الفترة.
لهفة... وفريب
يسعى حوالي 30% الى التغلب على الشهوات واللهفة والتبذير والاقبال فقط على الضروريات وهي نسبة قليلة جدا.
كما يلجأ 30% أيضا الى «الفريب» ويستغل 50% الصولد بينما يختار 35% الشراء من الفضاءات الكبرى حيث الاسعار الارخص...
مقاطعة
ينصح 85% من المستجوبين في استبيان المعهد الوطني للاستهلاك بضرورة مقاطعة المنتوجات باهظة الثمن ومحاولة تعويضها بمنتوجات أخرى مشابهة وتؤدي الدور نفسه وسليمة من الناحية الغذائية وفي أقصى الحالات يشترون كمية قليلة من المنتوج الذي يرتفع ثمنه على غير العادة.
وكشف الاستبيان المذكور في النهاية أن أغلب المستجوبين يشاهدون الومضات الاشهارية بأنواعها غير أن جانبا هاما منهم لا يعتمده للشراء...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.