وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة    هذه الدولة العربية تسجّل أعلى أسعار السيارات الجديدة    عاجل: الافريقي يفوز بإثارته ضد الترجي الرياضي التونسي    شكونوا المالي تراوري حكم مباراة تونس و نيجيريا في كان 2025 ؟    محرز الغنوشي: الغيث النافع قادم والوضعية قد تتطور الى انذارية بهذه المناطق    ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول    منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟    ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟    زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية    شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام'    خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش    يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو..    وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة    تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026    عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم    زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون    وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب    أبطال إفريقيا: الكاف يسلط عقوبة الويكلو على أحد الأندية المغربية    فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل    11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين    موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب    ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    مسؤولة بوزارة الشؤون الاجتماعية: نحو تعميم المنصة الرقمية لإسناد بطاقة اعاقة في غضون سنة 2026    المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية    بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض..    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    هذه أقوى عملة سنة 2025    تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان    سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة    عاجل/ كأس أمم أفريقيا: الاعلان عن اجراء جديد يهم جميع المباريات..    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطباق وابتسامات
الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

مرة أخرى نتلاقى على نكتة نخترق بها جدار الروتين ونرسل معها ابتسامة قد تكون «عزيزة» عند البعض رغم ان هذا الشهر للبركة والروح المعنوية العالية والضحك مطلوب لكن ليس على الذقون بل قبل وضع الصحون وبعيدا عن الدهون المضرّة بالبطون.
هذا الصباح نتلاقى مع ثلاثة عناصر لها «باع وذراع» في اختيار الأكلات، الاول هو الشاب كريم حقي الذي مازال «حرّا» عند والدته... والثاني هو اكرم جعفر المتلبس بدخول «الكوجينة» لأول مرة وهو حديث العهد بالزواج والثالث ليس الا اللاعب الطائر نورالدين حفيظ الذي أكد انه «فنان» في الطبخ.. فماذا تراهم يقترحون؟
كريم حقي (النجم الساحلي)
أكد المدافع الدولي الشاب للنجم الرياضي الساحلي كريم حقي بأن نكهة الأكل في شهر رمضان تتغيّر وتصبح ألذّ خاصة حين تكون الوالدة العزيزة هي من أعدت ما لذّ وطاب..
كريم حقي يقترح عليكم دقلة وحليب عند الإفطار ثم شربة فريك وبريك بالعظم والتن.
الطبق الرئيسي: جلبانة بالعلوش
في السهرة: كريمة ومخارق وزلالبية
السحور: مسفوف بالرمان
نكتة
عندما كنّا في المنتخب الوطني للأواسط صادف ان وُجد معنا لاعب تغيّب عن الدراسة طيلة ثلاث سنوات ولما أراد العودة لمزاولة تعليمه كان في الباكالوريا فسألناه عن اختصاصه... يعني آداب.. أم علوم.. رياضيات... تقنية؟ فأجابنا: «باك سبور» فضحك الجميع وكلما تذكرت ذلك الموقف لا أتمالك عن الضحك.
أكرم جعفر (النادي البنزرتي)
يعتبر المدافع اكرم جعفر حديث الزواج ورغم ذلك فهو يقضي شهر رمضان مع زوجته حول مائدة الإفطار الصغيرة والمليئة بما لذّ وطاب من الأطباق البنزرتية.
أكرم جعفر وقبل ان يقترح علينا طبق إفطار اليوم يؤكد انه مازال يحن الى مائدة العائلة الموسعة بقيادة الأب احمد والأم الحنون ولا يرى مانعا في تخصيص ثلاثة او اربعة أيام خلال شهر رمضان للأم والأب في لمة عائلية تذكّر جعفر بأيام العزوبية.
المفتحات:
حلالم او رشتة بالخضرة
الطبق الرئيسي:
طاجين سبناخ (او نواصر بالعلوش) (جلبانة بالعلوش او مرقة كعابر)
السحور: درع، حليب، كريمة
نكتة
سأل طفل والده
ماذا تعني كلمة «نابغة» يا أبي؟
فقال الأب:
اسأل امّك، فقد تزوجتْ واحدا منهم
فقال الطفل:
.. وهل تزوّجت امي مرتين؟
نور الدين حفيّظ (الكرة الطائرة)
أنا فنان في الطبخ.. في فترة العزوبية كنت اطبخ لوحدي كل شيء الا الأطعمة الصعبة على غرار «الملوخية»...
استطيع ان اطبخ المقرونة.. وأعدّ المصلي.
لكن الآن لا ادخل المطبخ فهناك بعد زواجي من يتكفل بإعداد اشهر الطعام على احسن وجه.
الطبق المقترح:
شربة فريك
سلاطة
بريك
كسكسي
غلة
كأس شاي
نكتة
رأى رجل جحا تحت احدى السيارات فقال له: ماذا تفعل يا جحا؟
فأجابه: أريد ان أعرف ان كانت السيارة ذكرا أم أنثى!
أعياد ميلادهم
أيمن بوشهيوة (النجم الساحلي): 24 أوت 1979
علي الزيتوني (الترجي الرياضي): 11 جانفي 1981
بشير السحباني (النادي البنزرتي): 22 اكتوبر 1972
خالد المولهي (النادي الافريقي): 13 فيفري 1981
كريم غربال (الاولمبي للنقل): 19 نوفمبر 1973
احمد خنشيل (الملعب التونسي): 27 فيفري 1982
بسام بن نصر (شبيبة القيروان): 9 أوت 1982
عادل النفزي (الاولمبي الباجي): 16 مارس 1974

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.