تورس : أطباق وابتسامات

موقع لبناني: شخصية معروفة تجسست لصالح إسرائيل وأطاحت برؤوس حزب الله وزير الخارجية يلتقي نظيره الجيبوتي بمناسبة مشاركته في أشغال القمة العربية ببغداد الفرجاني يؤكد استعداد تونس للعمل مع منظمة الصحة العالمية في مجال تصنيع اللقاحات يوم دراسي للترويج للسياحة بالقصرين قريش بلغيث رئيس مجلس إدارة شركة التجميع بالقيروان ل «الشّروق» الأولوية لتخزين القمح وزير التجهيز من نابل ..تقدّم أشغال مشروع طريق قربص بأكثر من 80 % لا يشتري القدس من باع بغداد الرابطة الثانية بعد تفكيك شبكتين دوليّتين في تجارة المخدّرات...أسرار جديدة عن عمليتين أمنيّتين ضد تجّار السموم القبض على تاجر مخدّرات محلّ 10 مناشير تفتيش.. بعد طغيان المادة على كل المبادئ .. الربح السريع يسقط القيم في انتظار فكّ اللغز .. رفض الإفراج عن فتحي دمق الوقاية من الأمراض المعدية: خطوات هامة لحماية صحتك مجموعات غنائيّة هاوية بصفاقس ابدعت في آدائها ….الازهر التونسي "إعلان بغداد" يطالب بوقف فوري لحرب غزة ويدعم المحادثات الأميركية الإيرانية تحسّن الوضع المائي في تونس: سدود تقترب من مليار متر مكعّب بعد الأمطار الأخيرة بوعرادة تحت شعار تراثنا وهويتنا: ايام تثقيفية و ندوات فكرية الحرارة تتجاوز الثلاثين: تونس تستعدّ لموجة حرّ شديدة بعد الأمطار الأخيرة أسباب فقدان الوزن المفاجئ صفاقس : الصالون المتوسطي للبناء "ميديبات 18" …دورة واعدة لأكبر معارض البناء في تونس طقس الليلة القصرين: وزير السياحة يعلن حيدرة بلدية سياحية مهرجان المحرس الدولي للفنون التشكيلية.. معرض أكابر شلبي في رواق يوسف الرقيق مغلق منذ عقد و نصف.. نزل الغابة يعود النشاط مدير تعداد السكان: نحو التشجيع على الإنجاب ومراجعة سياسات السبعينات.. #خبر_عاجل مصر.. تحقيق في حادثة مشجع "رقص عاريا" احتفالا بالفوز قربص.. البحر يلفظ جثة امرأة مجهولة الهوية عاجل/ العدوان على غزّة: مفاوضات جديدة في قطر دون شروط مسبقة أو مقترحات عاجل/ قمة بغداد: عبّاس يدعو المقاومة الى تسليم سلاحها تعداد السكّان: أبرز الأرقام.. #خبر_عاجل قضية رحمة لحمر: أصابع الاتّهام موجّهة إلى 31 شخصا حادث مرور قاتل في القيروان.. #خبر_عاجل النفيضة: سيدي سعيدان تحتفل بثروتها الخزفية الملعب التونسي: 5 لاعبين يعودون ضد النجم تونس: شلل في حركة الميترو رقم 1 و 6 رسمي: تونس تتّجه نحو التهرّم السكاني جندوبة: يوم مفتوح لتحسيس وتقصي أمراض الكلى تونس الكبرى والساحل في الصدارة: تفاصيل توزيع السكان في مختلف الجهات عاجل/ تعداد سكّان تونس: الإناث يتجاوزن الذكور بهذه النسبة.. دراسة: المشي يخفض خطر الإصابة ب 13 نوعا من السرطان وفد صيني يزور القيروان برنامج مقابلات ربع نهائي كأس تونس لكرة القدم تونس: مشروع قانون جديد لتنظيم التسويق الإلكتروني في تونس "موديز" تخفّض التصنيف الائتماني لأمريكا والبيت الأبيض يرُد بحدّة.. #خبر_عاجل تونس تعرب عن استعدادها لتكون أرض التلاقي بين الأشقاء الليبيين من أجل حوار ليبي – ليبي برعاية بعثة الأمم المتحدة صفاقس عرض "وشام" في افتتاح تظاهرة "جذور وأجنحة" الرابطة 2 (الجولة 25): شبيبة القيروان تواصل الصدارة في المجموعة الثانية، وصراع مشتعل على البقاء أي مستقبل للمؤثّرين؟ نهائي كأس تونس لكرة القدم يوم 1 جوان في ملعب رادس أحوال طقس الليلة قرارات الرابطة الوطنية لكرة القدم المحترفة الملتقى العربي للنص المعاصر من 23 إلى 25 ماي 2025 استعدادات استقبال موسم حج لعام 1446هجرية...تفاصيل موعد وقفة عرفات 2025...فضل الدعاء والأعمال المستحبة في هذا اليوم زغوان: انطلاق أشغال ترميم قوس النصر الجنوبي جريمة مروعة: شاب يقتل صاحب مقهى والسبب لا يصدق..!! دعاء يوم الجمعة للأبناء وزيادة الرزق برشلونة يحسم لقب البطولة الإسبانية للمرة 28 في تاريخه

أطباق وابتسامات

الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

نتلاقى مجددا على طاولة الأكل وكأن اقتناعنا راسخ بأن المعدة طريقة سريعة الى قلوبكم... ومن هذا المنطلق نبدأ بالحديث عن الطبق الذي وصلنا اليوم من مدينة الجلاء بنزرت ويقترحه علينا الحارس محمد التومي وطبيعي جدا ان تضم طاولتنا اليوم طبقا من السمك على الطريقة البنزرتية لكن تأكدوا ان ما اقترحه الحارس التومي «سريع الهضم» وبإمكانكم مجاراته في اختياراته ولا خوف على بطونكم الا من شدة الضحك للنكتة التي طرحها عليكم نفس الضيف.
الحارس محمد التومي (النادي البنزرتي)
معروف عن الحارس محمد التومي انه يميل الى الأطباق الموشحة بالأسماك فهو «ولد بحر» كما يقولون، وانحداره من منطقة منزل عبد الرحمان القريبة من مدينة بنزرت (5 كلم) والمطلة على البحر يجعله يذوب في السمك بالفطرة...
محمد التومي يرى ان الرحامنية يحتفلون برمضان بشكل مميز وساحر جذّاب ويتفردون عن بقية جهات ولاية بنزرت بجملة من الخصائص.
ويقترح عليكم طبقا محتوياته مزيج من خيرات البحر والطبيعة وبدون اطالة أصطحبكم الى حيث مائدة الافطار :
* مفتحات : شربة.
* الطبق الرئيسي : طبق حوت قرّاض (نوع من الاسماك) في الكوشة او (روز بالدجاج).
* السهرية : مقروض دياري + كريمة.
* السحور : كسكسي حلو
نكتة
قبل بداية مباراة في نطاق الكأس كان الممرن يعطي تعليماته للاعبين وفي اخر الأمر أوصاهم بأن يحذروا التسلل وقد أعادها عدة مرات قائلا :
حذار من التسلل.
فقال أحد اللاعبين : كم رقمه لأحاصره؟
أعياد ميلادهم
طارق الماكني (الأولمبي الباجي) : 3 أفريل 1978
ميلوايي كازادي (مستقبل المرسى) : 29 مارس 1974
رمزي بن يونس (اتحاد المنستير) : 31 ماي 1978
الياس السماعلي (ترجي جرجيس) : 21 أوت 1970
عادل بوطار (جمعية جربة) : 1 ديسمبر 1973
أنيس بن شويخة (حمام الانف) : 17 سبتمبر 1975
أحمد دعيب (النادي البنزرتي) : 15 فيفري 1982
جهاد زروق (الملعب التونسي) : 10 فيفري 1980
هيثم مرابط (النادي الصفاقسي) : 15 أكتوبر 1980
هيثم الزعلاني (النادي الافريقي) : 28 أفريل 1978
محمد أمين بوزقرو (النجم الساحلي) : 16 سبتمبر 1979
خوزي كلايتون (الترجي الرياضي) : 21 مارس 1974

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.