تورس : أطباق وابتسامات

النائبة سامية السويسي " صابة الزيتون لم تُجمع في هنشير على ملك الدولة بسيدي بوزيد ويجب محاسبة المقصرين" نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد ألمانيا: شاب مسلح بسكينين يفجّر عبوات ناسفة داخل قطار ترامب يهدد بضرب الجسور ومحطات توليد الكهرباء في إيران مجلس الأمن الدولي يرجئ التصويت على استخدام القوة لحماية مضيق هرمز جريمة قتل مروعة تهزّ قصر السعيد طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة الكويت: اندلاع حرائق جراء استهداف مصفاة ميناء الأحمدي بمسيرات ما وراء موجة التطهير في صفوف البنتاغون؟ الحرب على إيران.. ترمب يهدد بضرب الجسور ومحطات الكهرباء وطهران تعلن إسقاط طائرة إف-35 تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر التمديد في إيقاف الدروس بكافة معتمديات ولاية جندوبة ليوم الجمعة توقيا من مخاطر الفيضانات قفصة: حجز قرابة 360 كغ من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بمذبح عشوائي بقفصة المدينة تزويد السوق بالاضاحي واللحوم البيضاء والتحكم في الاسعار ابرز محاور جلسة عمل بين وزارتي الفلاحة والتجارة بشرى سارة..معظم السدود بجندوبة بلغت أقصى طاقة استيعابها مع تواصل الأمطار.. تواصل التقلبات الجوية الليلة..امطار ورياح قوية بهذه المناطق..#خبر_عاجل برنامج اليوم المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟! قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام كذبة أفريل؟! كاتب عام جامعة الثانوي ...متمسّكون بإضراب7 أفريل بعد أن قتل زوجة أبيه بالرصاص .. . انتحار القاتل بسلاحه في منزل والده في احدى الصفقات العمومية ...تأجيل محاكمة الجريء و من معه أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة» تصنيع الأدوية المفقودة تصفيات شمال إفريقيا U17: تعادل تونس والجزائر يحسم قمة الجولة الرابعة كرة السلة: الاتحاد المنستيري يعزز تقدمه في نهائي البطولة بفوز ثانٍ على شبيبة القيروان عاجل/ من بينها مباراة الكلاسيكو: حكام مباريات الجولة 24 بطولة للرابطة المحترفة الاولى.. المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية : تفكيك شبكة لترويج أدوية منتهية الصلوحية بينها "بوتوكس مغشوش" شريف علوي: إنفصلت على زوجتي الفرنسية خاطر تشمّتت في موت صدام حسين مصير جينارو جاتوزو سيُحسم في الاجتماع المقبل لمجلس الاتحاد الإيطالي تجهيزات حديثة في جراحة العيون بمستشفى قبلي الجهوي تونس تطلق مشروع المعبر البري القاري بالتنسيق مع ليبيا : شنوا الحكاية ؟ بطولة الكرة الطائرة: الجولة الثانية من نصف نهائي مرحلة التتويج نابل: 779 حاجاً وحاجة يستعدون لموسم الحج واستكمال كافة الإجراءات سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية سليانة: النظر في وضعية عدد من مجامع التنمية في القطاع الفلاحي ذات الصبغة المائية ماكرون: تصريحات ترامب بشأن زوجتي غير لائقة ولا تستحق الرد أعلاها بسيدي حسون من ولاية نابل: كميات الأمطار في ال24 ساعة الماضية تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته الطفلة مانيسا الفورتي: ''تأثّرت برشا بعد بيراتاج أنستغرامي...ونحب نولّي انستغراموز'' كيفاش تتخلص من البقع الصفراء من حوايجك ...حلول بسيطة ؟ شنوّا هو الخمر؟...معلومات تهمّك النجم الساحلي: تفاصيل بيع تذاكر مواجهة الكلاسيكو حج 2026: شوف قداش من تونسي ماش...الفرق بين أكبر وأصغر حاج فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟ تم تداوله في مواقع التواصل الاجتماعي... ايقاف امني مفتش عنه في قضية مخدرات شنّوة هو مرض ''الميلديو'' الي حذّرت منه الوزارة الفلاحيين التوانسة؟ عاجل : للتوانسة ...قريبا بش تقولوا وداعا للفاتورة التقديرية دكتورة تحذّر التوانسة: حساسية الربيع رجعت...اعرف أعراضها وكيفاش تحمي روحك! هام-حمدي حشاد: العاصفة Erminio: التأثيرات تخفّ ابتداءً من الجمعة لكن البحر يبقى مضطرب البنك الدولي يموّل تونس بنحو 971 مليون دينار لتحسين خدمات مياه الشرب والري قرار جديد من وزارة الصحة يضبط تركيبة اللجنة الفنية للإشهاد على استئصال شلل الأطفال والتحقق من القضاء على الحصبة والحميراء بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل.. شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطباق وابتسامات

الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

نتلاقى مجددا على طاولة الأكل وكأن اقتناعنا راسخ بأن المعدة طريقة سريعة الى قلوبكم... ومن هذا المنطلق نبدأ بالحديث عن الطبق الذي وصلنا اليوم من مدينة الجلاء بنزرت ويقترحه علينا الحارس محمد التومي وطبيعي جدا ان تضم طاولتنا اليوم طبقا من السمك على الطريقة البنزرتية لكن تأكدوا ان ما اقترحه الحارس التومي «سريع الهضم» وبإمكانكم مجاراته في اختياراته ولا خوف على بطونكم الا من شدة الضحك للنكتة التي طرحها عليكم نفس الضيف.
الحارس محمد التومي (النادي البنزرتي)
معروف عن الحارس محمد التومي انه يميل الى الأطباق الموشحة بالأسماك فهو «ولد بحر» كما يقولون، وانحداره من منطقة منزل عبد الرحمان القريبة من مدينة بنزرت (5 كلم) والمطلة على البحر يجعله يذوب في السمك بالفطرة...
محمد التومي يرى ان الرحامنية يحتفلون برمضان بشكل مميز وساحر جذّاب ويتفردون عن بقية جهات ولاية بنزرت بجملة من الخصائص.
ويقترح عليكم طبقا محتوياته مزيج من خيرات البحر والطبيعة وبدون اطالة أصطحبكم الى حيث مائدة الافطار :
* مفتحات : شربة.
* الطبق الرئيسي : طبق حوت قرّاض (نوع من الاسماك) في الكوشة او (روز بالدجاج).
* السهرية : مقروض دياري + كريمة.
* السحور : كسكسي حلو
نكتة
قبل بداية مباراة في نطاق الكأس كان الممرن يعطي تعليماته للاعبين وفي اخر الأمر أوصاهم بأن يحذروا التسلل وقد أعادها عدة مرات قائلا :
حذار من التسلل.
فقال أحد اللاعبين : كم رقمه لأحاصره؟
أعياد ميلادهم
طارق الماكني (الأولمبي الباجي) : 3 أفريل 1978
ميلوايي كازادي (مستقبل المرسى) : 29 مارس 1974
رمزي بن يونس (اتحاد المنستير) : 31 ماي 1978
الياس السماعلي (ترجي جرجيس) : 21 أوت 1970
عادل بوطار (جمعية جربة) : 1 ديسمبر 1973
أنيس بن شويخة (حمام الانف) : 17 سبتمبر 1975
أحمد دعيب (النادي البنزرتي) : 15 فيفري 1982
جهاد زروق (الملعب التونسي) : 10 فيفري 1980
هيثم مرابط (النادي الصفاقسي) : 15 أكتوبر 1980
هيثم الزعلاني (النادي الافريقي) : 28 أفريل 1978
محمد أمين بوزقرو (النجم الساحلي) : 16 سبتمبر 1979
خوزي كلايتون (الترجي الرياضي) : 21 مارس 1974

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.