تورس : أطباق وابتسامات

مجدولين الورغي: عريضة سحب الثقة لا تستهدف بودربالة بل تصحيح أداء مكتب المجلس الشرع: سوريا حققت إنجازات كبيرة خلال 11 شهرا اليوم جلسة عامّة بالبرلمان لمناقشة ميزانية وزارتي الداخلية و العدل رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي ألعاب التضامن الإسلامي بالسعودية :تونس تُتوج بثلاث ميداليات برونزية في الجودو السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية النجم الرياضي الساحلي يستنكر الهفوات التحكيمية في مواجهة النادي الرياضي البنزرتي حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله" الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة) رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب" الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟ عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن'' رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟'' حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946 المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026.. شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟ بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير" الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟ تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟ من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطباق وابتسامات

الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

نتلاقى مجددا على طاولة الأكل وكأن اقتناعنا راسخ بأن المعدة طريقة سريعة الى قلوبكم... ومن هذا المنطلق نبدأ بالحديث عن الطبق الذي وصلنا اليوم من مدينة الجلاء بنزرت ويقترحه علينا الحارس محمد التومي وطبيعي جدا ان تضم طاولتنا اليوم طبقا من السمك على الطريقة البنزرتية لكن تأكدوا ان ما اقترحه الحارس التومي «سريع الهضم» وبإمكانكم مجاراته في اختياراته ولا خوف على بطونكم الا من شدة الضحك للنكتة التي طرحها عليكم نفس الضيف.
الحارس محمد التومي (النادي البنزرتي)
معروف عن الحارس محمد التومي انه يميل الى الأطباق الموشحة بالأسماك فهو «ولد بحر» كما يقولون، وانحداره من منطقة منزل عبد الرحمان القريبة من مدينة بنزرت (5 كلم) والمطلة على البحر يجعله يذوب في السمك بالفطرة...
محمد التومي يرى ان الرحامنية يحتفلون برمضان بشكل مميز وساحر جذّاب ويتفردون عن بقية جهات ولاية بنزرت بجملة من الخصائص.
ويقترح عليكم طبقا محتوياته مزيج من خيرات البحر والطبيعة وبدون اطالة أصطحبكم الى حيث مائدة الافطار :
* مفتحات : شربة.
* الطبق الرئيسي : طبق حوت قرّاض (نوع من الاسماك) في الكوشة او (روز بالدجاج).
* السهرية : مقروض دياري + كريمة.
* السحور : كسكسي حلو
نكتة
قبل بداية مباراة في نطاق الكأس كان الممرن يعطي تعليماته للاعبين وفي اخر الأمر أوصاهم بأن يحذروا التسلل وقد أعادها عدة مرات قائلا :
حذار من التسلل.
فقال أحد اللاعبين : كم رقمه لأحاصره؟
أعياد ميلادهم
طارق الماكني (الأولمبي الباجي) : 3 أفريل 1978
ميلوايي كازادي (مستقبل المرسى) : 29 مارس 1974
رمزي بن يونس (اتحاد المنستير) : 31 ماي 1978
الياس السماعلي (ترجي جرجيس) : 21 أوت 1970
عادل بوطار (جمعية جربة) : 1 ديسمبر 1973
أنيس بن شويخة (حمام الانف) : 17 سبتمبر 1975
أحمد دعيب (النادي البنزرتي) : 15 فيفري 1982
جهاد زروق (الملعب التونسي) : 10 فيفري 1980
هيثم مرابط (النادي الصفاقسي) : 15 أكتوبر 1980
هيثم الزعلاني (النادي الافريقي) : 28 أفريل 1978
محمد أمين بوزقرو (النجم الساحلي) : 16 سبتمبر 1979
خوزي كلايتون (الترجي الرياضي) : 21 مارس 1974

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.