تونس – الشروق الزّردة تظاهرة متنوّعة الفقرات ومستمدّة من عُمق الذاكرة الشعبية والمخزون التّراثي المحلّي بجهة منزل بوزيان والتي حافظت على مواعيدها السنوية خلال شهر أوت ويؤمُّها أتباع وأحبّة ومُريدُو أولياء الله الصالحين سيدي محمد بن ضو البنجداوي وسيدي عمارة وتُعتبرُ الزّردة مهرجانا مُصغّرا يقُوم على تنْظيم سباقات للخيول وألعاب فروسيّة أقرب "للبهلوانية" يؤمّنها باقتدار التناسق خيرة الفُرسان في مشاهد فُرجويّة لافتة وبقدُوم اللّيل تُقام سهرات "الذكر" والمدائح التي تتغنّى بعظمة الخالق وسيرة رسُوله الحبيب وتعداد مناقب وفضائل أولياء الله الصالحين من قبل "المدّاح" والمُردّدين على نغمات البندير والقصبة ويتابع هذه السّهرات جمهور من الجنسين خصُوصا من الكُهول والشيوخ وتقترن هذه الزّردة بولائم عشاء تتكوّن عادة من الكسكسي واللّحم تُقدّم لأفراد العائلة و"صدقة" على الزوّار الفُرادى وتتميّز هذه التظاهرات بتنظيم سُوق ظرفية حول المقامات ممّا يُساهم في تعدّد الأنشطة التجارية وحركة النّقل للتّجمعات السكنية بمعتمدية منزل بوزيان باستعمال مختلف الوسائل النقل الحديثة في تعويض للعادة القديمة التي كانت فيها الوسيلة الأساسية العربات المجرورة بالدواب .