تورس : التداوي الطبيعي.. السفرجل غني بالمعادن ومضاد للبكتيريا

سفارة تونس ببكين: تعزيز الدبلوماسية الاقتصادية وحضور لافت في التظاهرات الدولية بالصين على مدى يومين: اتصالات تونس تكرم أبناء أعوانها المتفوقين مجمع القطاع الخاص باتحاد الشغل يدعو إلى التعبئة لإنجاح التحركات الاجتماعية شنو صاير في الزهراء؟ الكلاب السائبة تحت حملة قنص ليلية قابس: الاتحاد الجهوي للفلاحة يدعو وزارة الإشراف الى العناية بالمنظومة الواحية في الجهة اقبال كبير على اللحوم الحمراء الموردة..وهذا سعرها.. زهير حمدي: إضراب جوع تضامني لمدة أسبوع هو شكل من الإسناد المعنوي لاهالي غزة عاجل: منظمة الصحة العالمية تحذر من تفشي الكوليرا في 31 دولة عاجل: الطرابلسي يعلن قائمة نسور قرطاج وقائمة المحليين للمواجهات القادمة سامي الطرابلسي يعلن قائمة المنتخب التونسي لمواجهتي ليبيريا وغينيا الاستوائية في تصفيات المونديال تعرفوا اليوم على كل مباريات كرة اليد وعدد المتفرجين في كل قاعة خريف 2025 يبدأ اليوم في تونس: تعرف على أهم التواريخ الفلاحية القادمة وزارة التربية تفتح باب الانتداب ل31 أخصائياً نفسانيًا: وقتاه ووين؟ عاجل/ وفاة عامل تابع لشركة مناولة إثر سقوطه بمصنع الإسمنت بجبل الوسط.. هام/ وزارة أملاك الدولة تفتح مناظرة خارجية للانتداب في هذه الخطة.. هام/ فتح هذا النفق أمام مستعملي الطريق.. من 1 سبتمبر: شركات''Remorquage '' توقف الخدمة...هاو علاش قيس سعيّد: لا يأس مع وعي الشعب.. وتونس ماشية لقدّام أمريكا تمنع رئيس السلطة الفلسطينية من حضور اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة..# خبر_عاجل عاجل/ هلاك 70 مهاجرا اثر غرق قارب "حرقة" بهذه السواحل.. عاجل/ رجتين أرضيتين في تونس بهذه المناطق.. عاجل: صدور نتائج إعادة التوجيه الجامعي 2025 وتأكيد التعيين قبل هذا التاريخ ! متابعة للوضع الجوي..هكذا سيكون الطقس اليوم.. أخيرا/ علاج "الزهايمر" يطرح رسميا في هذه السوق..#خبر_عاجل مباراة ودية: إتحاد تطاوين يفوز على الفريق الترجي الجرجيسي وكالة حماية البيئة الأمريكية تسرح موظفين انتقدوا إدارة ترامب الولايات المتحدة.. مشروع قانون يحظر على أعضاء الكونغرس تداول الأسهم متى تشكل النظارات خطورة على العين؟ مونديال الكرة الطائرة تحت 21 عاما - المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره المغربي 2-3 وينهي مشاركته في المركز الاخير رباعي يمثل تونس في مونديال العاب القوى باليابان في اختصاص 3 الاف متر موانع غزة: مقتل جندي إسرائيلي وفقدان 4 وأبو عبيدة يتوعد الاحتلال رئيس أركان الحوثيين: استهداف صنعاء لن يمر دون عقاب وسنواصل دعم غزة جلسة عمل بوزارة الفلاحة لمتابعة تزويد السوق بالمنتجات الفلاحية وضبط الأسعار ريال مدريد يوجه صدمة قوية لفينيسيوس جونيور وزير التربية يدعو المندوبين الجهويين الى انجاح العودة المدرسية وتوفير فضاء تربوي لائق ونظيف الكرة الطائرة – مونديال أقل من 21 سنة : هزيمة ثامنة لتونس ضد المغرب ومرتبة 24 وأخيرة (فيديو) احتفالات المولد بالقيروان...مسابقات، ندوات، معارض وختامها «عشاق الحضرة» النور الأخضر في صنعاء... زلزال عقائدي وعسكري يهزم المجرم نتنياهو تاريخ الخيانات السياسية (62) ابن العلقمي يسقط دولة الخلافة (1) المهرجان الإقليمي لنوادي المسرح بجندوبة...تنمية روح المنافسة الشبابية من أجل انتاج فني راق الفيلم التّونسي «صوت هند رجب» لكوثر بن هنية يمثّل تونس في سباق الأوسكار 2026 المعهد الوطني للرصد الجوي: خريف 2025 سيكون أكثر حرارة وأقلّ أمطارا من المعتاد الجدل مستمر: أيهما أفضل لصحة أسنانك... تنظيفها قبل الإفطار أم بعده؟ أشغال توسعة المدخل الجنوبي للعاصمة: فتح النفق على مستوى حي النور بالكباريه عاجل/ وزارة الصحة تحذّر من طلاء أظافر يحتوي على مادة سامة ومسرطنة جولان المترو رقم 1 على سكة واحدة بين محطتي الوردية 6 و بن عروس بداية من الاثنين المقبل المسرح الوطني التونسي: التمديد في آجال التسجيل للدفعة 12 بمدرسة الممثل إلى يوم 20 سبتمبر المخطط التنموي الجديد: تونس مطالبة بجذب استثمارات خارجية بمعدل 4 مليار دينار سنويا إيقاعات تتلاقى وحدود تتلاشى: صيف تونس في احتفال عالمي بالفن المركز الوطني لفنون الخط يعلن فتح باب التسجيل للسنة الدراسية 2025-2026 نشرة متابعة: أمطار مؤقتا رعدية وأحيانا غزيرة بعد الظهر لا تترك زجاجة الماء في السيارة.. احذر شربها: خبراء صحة يكشفون..#خبر_عاجل إحتفالات المولد النبوي الشريف: بلدية القيروان تنشر بلاغا هام بداية من اليوم: لحم الضأن في تونس ب38 دينارا يوم 7 سبتمبر.. معهد الرصد الجوي ينظم سهرة فلكية مفتوحة للعموم للتونسيين: 25 يوما على إنتهاء فصل الصيف تونس حاضرة في أوسكار 2026 من خلال هذا الفيلم.. مقام الولي الصالح سيدي مهذب بالصخيرة ... منارة تاريخية تستحق العناية والصيانة والمحافظة عليها من غياهب النسيان.

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

التداوي الطبيعي.. السفرجل غني بالمعادن ومضاد للبكتيريا

الشروق نشر في الشروق يوم 03 - 09 - 2018

يُعتبر السفرجل، الذي يحمل الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Cydonia oblongata)، فاكهةً مأكولةً ومُستخدمة لأغراض علاجيّة. يعود أصل السّفرجل إلى وسط وجنوب غرب آسيا، ولكنّها انتشرت بعدها إلى أوروبا، وبشكل خاصّ في منطقة حوض البحر الأبيض المُتوسّط، تنمو شجرة السّفرجل حتى ارتفاع 3 إلى 6 أمتار، وتحمل ثمارها العديد من المواد الفعّالة التي تشمل مُركّب الأميجدالين (بالإنجليزيّة: Amygdalin)، ومواد هُلاميّة (بالإنجليزيّة: Mucilages)، ومُركبّات التّانين (بالإنجليزيّة: Tannins)، والفيتامين ج، بالإضافة إلى بعض الأحماض الدُهنيّة، وتُستعمَل فاكهة السّفرجل من قِبَل الكثيرين في العديد من الأغراض العلاجيّة، وقد كان الأطبّاء الفُرس يَنصحون المرضى الذين يُعانون من الصّداع المُزمن المُتكرّر بتناول السّفرجل قبل الإفطار بسبب ما يحمله من تأثيرات وقائيّة، كما تُستخدم فاكهة السّفرجل كطعام، وفي تحضير المُربَيّات، وبعض أنواع الحلوى. يهدف هذا المقال إلى توضيح الفوائد الغذائيّة والصحيّة للسّفرجل.
فوائد السفرجل
يَمنح السّفرجل العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة، ولكن بالإضافة إلى ذلك فهو قد يمنح العديد من الفوائد الصحيّة الأخرى، وتشمل هذه الفوائد كلّاً ممّا يأتي: تخفيف حالات الاضطرابات الهضميّة، لتأثيراته المُضادّة للتقرّحات. المُساهمة في تخفيف حالات الإسهال. قد يلعب السّفرجل دوراً في حالات الكحّة. يُمكن أن يُساهم السّفرجل في حالات التهاب وانتفاخ المعدة والأمعاء. وجدت الدّراسات التي أُجرِيت على حيوانات التّجارب أنّ تناول السّفرجل الصينيّ أو المُركبات الفينوليّة المُستخلَصة من السّفرجل يرفع من مُستوى مُضادّات الأكسدة في الدّم. وُجد أنّ تناول المُركّبات الفينوليّة المُستخلَصة من السّفرجل التونسيّ يُساهم في خفض الحالة الالتهابيّة في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض المُزمنة، مثل مرض السُكريّ ومُضاعفاته، والتهاب المفاصل الروماتويديّ، وداء الأمعاء الالتهابيّ (بالإنجليزيّة: Inflammatory bowel diseases)، وتصلّب الشّرايين، والسّرطان، وبالتّالي فإنّ الحِمية الغنيّة بالسّفرجل قد تُساهم في منع هذه الأمراض المُرتبطة بالالتهاب المُزمن أو في علاجها. وُجد في الدّراسات التي أُجريت على حيوانات التّجارب أنّ السّفرجل يُساهم في منع التّفاعلات التحسسيّة. وجدت إحدى الدّراسات في قشور السّفرجل مُركّبات تمتلك تأثيرات تمنع تكاثر الخلايا السرطانيّة، ولكن لم تجد دراسة أُخرى تأثيراً لقشور السّفرجل ولبّه ضدّ خلايا سرطان الكِلى والقولون، في حين وُجِدَ لمُستخلصات أوراقه قُدرة على كبح نموّ خلايا سرطان القولون دوناً عن خلايا سرطان الكِلى. وُجد لمُستخلصات بذور السّفرجل تأثيرات مُضادّة لنموّ خلايا سرطان الكِلى، في حين لم يُوجد لها تأثير ضدّ خلايا سرطان القولون. قامت إحدى الدّراسات بمُقارنة أوراق السّفرجل بالشّاي الأخضر في تأثير مُقاومة الأكسدة، وقد وُجد أنّ أوراق السّفرجل تمتلك تأثيرات مُشابهة للشّاي الأخضر في وقاية خلايا الدّم الحمراء من الأكسدة، كما أنّها تمتلك تأثيرات أُخرى مُضادّة للأكسدة، ومُحاربة للجذور الحُرّة تجعل منه مُناسباً للوقاية من الأمراض المُرتبطة بالأكسدة والجذور الحُرّة. يُمكن أن يُساهم استخدام مَرهم مُحضّر من ثمار السّفرجل في حالات الجروح الجلديّة، وآلام والتهابات المفاصل وانتفاخها، وفي بعض آلام العيون، كما أنّه يُستخدَم في علاج تشقّقات الحَلَمة وجروحها، وفي حالات جروح الأصابع العميقة. وُجد لمُستخلَصات السّفرجل، وخاصّة مُستخلَصات قشوره، تأثيرات مُضادّة للبكتيريا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.