الدهون الثلاثية هو مركب عضوي يتألف من الغليسيريد مع ثلاثة مجموعات من الاسيد الدهني وهو مصدر كبير لتخزين الطاقة. تتحرك الدهون الثلاثية عبر الدم وتخزن في الخلايا الدهنية. تنتظم هورموناتنا عندما تطلق الدهون الثلاثية من الخلايا الدهنية للاستعمال كطاقة بين وجبات الطعام. توجد الدهون بشكل طبيعي في دم الإنسان ، وفي حالة زيادتها فإنها تتراكم على الجدران الداخلية للأوعية الدموية مما يحدث تصلباً فيها ، ذلك التصلب يزيد من ضغط الدم مما ينعكس ذلك سلباً على القلب معرضاَ المصاب بارتفاع نسبة الدهون إلى أمراض القلب ومضاعفات ارتفاع ضغط الدم من حدوث تجلطات دموية وسكته قلبية أو دماغية أو فشل كلوي مزمن وكذلك يؤثر على الجهاز العصبي على المدى البعيد من المرض. الأسباب وعوامل الخطورة تتمثل الأسباب الرئيسية في عاملين أساسين هما: ارتفاع نسبة الكولسترول السيئ «ينقل الدهون من الكبد إلى الدم» انخفاض نسبة الكولسترول الجيد»ينقل الدهون من الدم إلى الكبد» ويرجع ذلك لعدة مسببات من أهمها : عوامل لا يمكن تغييرها مثل الوراثة والجنس «الإناث أكثر عرضة من الرجال». الإفراط بتناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والزيوت وشرب الكحوليات. قلة النشاط الرياضي والسمنة وعادات الغذاء غير الصحية. تناول بعض الأدوية مثل حبوب منع الحمل والكورتيزون ومدرات البول. مرض السكري ومتلازمة كوشينغ والفشل الكلوي وانخفاض إفراز الغدة الدرقية. العلاج يكمن العلاج في تشخيص سبب المرض ، وبطبيعة الحال لا يمكن إيجاد علاج نهائي للمرض إذا كان بسبب الوراثة، وهناك خطوات للوقاية والعلاج تتمثل فيما يلي : هرم الغذاء الصحي، ينصح إتباعه من أجل الوقاية من ارتفاع الكولسترول في الدم الغذاء والرياضة : التقليل من تناول الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون. الإكثار من تناول الخضروات والفواكه الغنية بالألياف. إتباع حمية غذائية بوصفة مختص بأمور التغذية. زيادة النشاط الرياضي والانضمام إلى أندية الرشاقة وتخفيف الوزن. الدواء: يعتبر العلاج الدوائي الخط الثاني لعلاج أمراض ارتفاع نسبة الدهون والكولسترول في الدم ، وذلك بعد فشل الحميات الغذائية علاج المرض. المضاعفات تزداد المضاعفات بإزياد ارتفاع نسبة الكولسترول السيئ والدهون الثلاثية وتشمل : تصلب الشرايين والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم وتكون جلطات قاتلة. أمراض الشرايين التاجية وهي الشرايين المغذية للقلب مسببة ذبحة صدرية ثم سكتة قلبية. حدوث سكتة دماغية. حدوث سكتة قلبية قد تودي للوفاة. طرق الوقاية : حافظ على الوزن المثالي والتغذية الصحية السليمة بالتقليل من تناول الدهون ومشتقاتها.