باحث تونسي يتصدر قراءات العالم الأكاديمية ويحصد جائزة «Cairn / الفكر 2025»    عاجل: أطباء صفاقس ينقذوا طفل بعد ما وقف قلبه فجأة...تفاصيل مؤثرة    الإعلان عن مبادرة سياسية جديدة تحت عنوان "التزام وطني"    عاجل/ يهم التصاريح الجبائية: وزارة المالية تعتمد هذا الاجراء الجديد بداية من نوفمبر..    قابس: نشطاء في المجتمع المدني يجددون المطالبة بتفكيك الوحدات الصناعية الملوثة    عاجل:هذا ما تقرّر في قضية العملية الإرهابية بأكودة    مشروع ميزانية الدولة لسنة 2026..الفرضيات والتوجهات الكبرى    بإشراف وزير الفلاحة ووالي جندوبة: خبراء يبحثون آفاق زراعة اللفت السكري    عاجل/ الجيش اكد انها ليست لرهائنه: ما قصة الجثة التي حيرت إسرائيل..؟    لأول مرة في التاريخ.. 7 منتخبات عربية في نهائيات كأس العالم    البرتغالي كريستيانو رونالدو يصبح الهداف التاريخي لتصفيات كأس العالم    الإتحاد المنستيري: الإدارة تفرض الويكلو على التمارين.. وتخصيص حافلات للأحباء    عاجل/ نشرة متابعة للوضع الجوي لبقية اليوم..أمطار رعدية بهذه المناطق..    في ذكرى الجلاء .. مجلس نواب الشعب يحث على "الاقتداء بنضالات وتضحيات شهداء تونس"..    تنبيه/ هذا آخر أجل لإيداع التصريح الشهري و التصريح الثلاثي..    مستشفى الرابطة: يوم مفتوح لتقصي هشاشة العظام في هذا الموعد    عاجل: محرز الغنوشي يُبشّر بالأمطار اليوم    مرصد الطقس والمناخ يُحذّر: المنخفض الجوي يقترب من الأجواء التونسية!    عاجل ولأوّل مرة في تونس: مشروع وطني لإنتاج أمهات الدواجن    نسور قرطاج في مواجهة قوية قبل كأس العرب: البرازيل والأردن في الطريق!    شنوّا صار في تونس نهار 15 أكتوبر 1963؟    الدكتور ذاكر لهيذب يحذّر: فيروسات الشتاء قد تُفجّر أزمات قلبية قاتلة!    رياض دغفوس: تسجيل حالات كوفيد-19 محدودة ولا تهدد النظام الصحي    حالة الطقس: خلايا رعدية وأمطار بهذه المناطق..#خبر_عاجل    بين الأسطورة والذكاء الاصطناعي: قصة جواز سفر من دولة لا وجود لها تهزّ الإنترنت    الزهروني : الاطاحة بعصابة السطو على المنازل    بداية من اليوم..انطلاق حملة التلقيح ضد "القريب"..    توزر على إيقاع مهرجان "مسرح الجنوب": عروض في المعتمديات.. قطار المسرح ..وندوة مع بيت الحكمة    عاجل : أمريكا تلغي تأشيرات دخول ل6 أجانب من هذه الجنسيات    وزارة الفلاحة:جلسة عمل حول مقاومة الحشرة القرمزية في ولاية القصرين    خلف القضبان.. ماذا ينتظر الرئيس الفرنسي السابق نيكولا ساركوزي؟    تصفيات إفريقيا لمونديال 2026: السنغال وكوت ديفوار وجنوب إفريقيا تكمل عقد المنتخبات المتأهلة إلى النهائيات    الهند: حريق في حافلة يودي ب20 شخصا على الأقل    ترامب: تحدثت إلى حركة حماس وطالبتها بالتخلي عن سلاحها ووافقوا وإذا لم يلتزموا سنتكفل بذلك    فرنسا.. الاشتراكيون يرفضون سحب الثقة من الحكومة الجديدة    من الإبادة الصاخبة المكثفة إلى الإبادة الباردة عبر ومضات تدميرية    ترامب: بوتين لا يريد إنهاء حرب أوكرانيا    صندوق النقد الدولي يتوقع ان تبلغ نسبة النمو في تونس 2،5 بالمائة سنة 2025    منتجو التفاح بفوسانة يعبّرون عن استيائهم من مداهمات المراقبة الاقتصادية المتكرّرة لمخازن التبريد وحجز محاصيلهم    الفنان الملتزم سمير ادريس ل«الشروق» فلسطين هي محور الكون والقضايا    سوسة: وكر دعارة داخل مركز تدليك    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يجدد فوزه على نظيره العراقي وديا 3-0    لقاء إعلامي للتعريف ببرنامج "أوروبا المبدعة"    تكريم الدكتور عبد الجليل التميمي في نوفمبر المقبل خلال حفل تسليم جائزة العويس للثقافة    غيابات عديدة في صفوف الترجي قبل مواجهة رحيمو البوركيني في رابطة ابطال افريقيا    غرفة التجارة والصناعة لصفاقس تستعد لإطلاق المنصّة الرقمية لإصدار شهادات المنشأ    معز الشرقي يودع بطولة أولبيا الإيطالية من الدور الأول    باجة: رئيس اتحاد الفلاحة يدعو الى توفير الاسمدة مع تقدم عمليات تحضير الارض بنسبة 85 بالمائة    الكاف: يوم تنشيطي بدار الثقافة بالقصور بمناسبة الاحتفال بالذكرى 62 لعيد الجلاء    عاجل/ بشرى سارة بخصوص صابة زيت الزيتون لهذا العام..    طقس الثلاثاء: سحب كثيفة وأمطار غزيرة بالشمال والوسط ورياح قوية    وزارة التربية تصدر روزنامة المراقبة المستمرة للسنة الدراسية 2025-2026    بنزرت.. في الذكرى 62 لعيد الجلاء .. خفايا معركة الجلاء محور لقاءات فكرية    أولا وأخيرا .. البحث عن مزرعة للحياة    الزواج بلاش ولي أمر.. باطل أو صحيح؟ فتوى من الأزهر تكشف السّر    وقت سورة الكهف المثالي يوم الجمعة.. تعرف عليه وتضاعف الأجر!    يوم الجمعة وبركة الدعاء: أفضل الأوقات للاستجابة    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق :الكاكاو: فوائد صحية جمة(1)
سمير بسباس نشر في الشروق يوم 24 - 11 - 2018

يحبّذ بالتأكيد عديد من المواطنين تناول الكاكاو ، لكنهم قد لا يعلمون ما لديه من فوائد صحية عديدة. فتركيبته غنية بمضادات الأكسدة والزنك والمغنيسيوم والكاكاو الخام (أو المر) هو هدية حقيقية من الطبيعة من وجهة نظر صحية. فالكاكاو مصدر لا يصدق من الفوائد الصحية ولقد أطلق عليه قبائل الإنكا «مشروب الآلهة.»
الكاكاو يجعلك سعيدا
لقد سلطت العديد من الدراسات الضوء على دور الكاكاو في بعض النواقل العصبية التي تؤثر على مزاجنا. وفقا لجامعة ميشيغان ، تعود فوائدها على الحالة المزاجية إلى الزيادة في الأندورفين الذي تولده. Endorphin هو هرمون ينتجه الجسم (خاصة) بعد الرياضة أو الضحك أو ممارسة الجنس. عندما يقوم الجسم بإنتاج الأندورفين فإنه يخلق شعورا بالرضى وبالانتعاش.
وفقا لنفس الجامعة يسبب مسحوق الكاكاو إفراز السيروتونين «هرمون السعادة». يخلق السيروتونين أيضًا شعورًا بالرفاهية فهو هرمون يستهدف مضادات الاكتئاب لزيادة الروح المعنوية.
الكاكاو الخام هو أحد الأطعمة الأفضل التي يمكن أن تقدمها لضيوفك وهذا عكس ما يتراءى للبعض. فعلاوة على كل ما ذكرنا يحتوي الكاكاو الخام على مادة anadamide (تسمى أيضًا جزيء السعادة) الذي يخلق الشعور بالنشوة.
الكاكاو مدعم للقدرات الجنسية
الكاكاو هو واحد من الأطعمة الوحيدة في العالم التي تحتوي على فينيلثيلاميني. يسبب هذا القلويد إفراز الإندورفين والهرمونات الأخرى التي تشعرك بالمتعة بما في ذلك المتعة الجنسية والرومانسية.
مركب كيميائي آخر للكاكاو الخام هو PEA أو Phenethylamine هذه المادة هي التي تسبب إفراز الاندورفين في الدماغ. يتم تحريرها بشكل طبيعي عند الوقوع في شرك الحب (الطعام الآخر الذي يحتوي على PEA هو الطحالب الخضراء المزرقة). بالإضافة إلى ذلك تدعّم هذه المكونات الرغبة الجنسية.
الكاكاو يعيد التوازن الهرموني خلال متلازمة ما قبل الحيض
بفضل تأثيره على مستويات الأندورفين والسيروتونين يساعد الكاكاو على الحفاظ على كمية السيروتونين التي تتراجع أثناء الدورة الشهرية.
الكاكاو يعزز مستويات الدماغ من السيروتونين وهو عنصر المزاج الجيد في الدماغ. عندما تعاني النساء من توترات ما قبل الطمث ، تنخفض مستويات السيروتونين بشكل ملحوظ. يعيد الكاكاو هذه المستويات من السيروتونين ويعيد الشعور بالرفاهية.
فوائد الكاكاو في الحيض لا تتوقف عند تقلبات المزاج. فهو غني بالمغنيسيوم وهو عنصر معروف بفعاليته في مكافحة التشنجات. يمكن الإنتفاع من مادة المغنسيوم في الكاكاو ضد جميع أنواع التشنجات وليس فقط تشنجات الرحم. كبار السن يستخدمونه لمكافحة تشنجات الساق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.