يحتوي الموز على عدّة أنواع من مضادات الأكسدة القوية بما في ذلك الدوبامين، وقد تمّ ربط هذه الموادّ المضادّة للأكسدة بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية، ومع ذلك فإنه من المعلومات الخاطئة الشائعة أنّ الدوبامين الموجود في الموز مفيد لصحّة الدماغ، فالدوبامين في الواقع لا يعبر الحاجز الدموي الدماغي، لكنه يعمل ببساطة كمضاد أكسدة قويّ فقط. معالجة مشاكل العظام ينصح بتناول الموز لعلاج الإمساك والإسهال نظراً لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، والبوتاسيوم، فالألياف هي عبارة عن كربوهيدرات لا يقوم جسم الإنسان بتحليلها إلى مكوّنات أصغر، وبالتالي لا يمكن هضمها، وبالنسبة للإمساك فإنّ الألياف تزيد كمية البراز فيتمكّن من الانتقال عبر الأمعاء، وبالنسبة للإسهال الخفيف إلى المعتدل يمكن للألياف القابلة للذوبان المساعدة في امتصاص الماء في الأمعاء.