تورس : لارتفاع نسبته رغم كثرة من يعانون من سوء التغذية..توقيع ميثاقين للحد من التبذير الغذائي في تونس

سوسة: حجز أكثر من طن من المنتوجات البحرية غير صالحة للاستهلاك في أول ظهور له.. الناطق الجديد باسم "القسام" يوجه رسالة لأهالي غزة وينعى ثلة من قيادات الكتائب كان 2025 بالمغرب.. أنغولا تودع البطولة ومصر تتصدر المجموعة الثانية طقس الليلة وزير الاقتصاد: تونس تكرّس حرية الاستثمار وتضمن حماية حقوق المستثمرين البنك الوطني للجينات: تركيز ثلاث مدارس حقلية بكل من ولايات سوسة وصفاقس وبنزرت الدورة 40 لمعرض تونس الدولي للكتاب: تواصل قبول الأعمال المرشحة لجوائز الإبداع الأدبي والفكري وجائزتي النشر إلى يوم 30 جانفي 2026 بقرار قضائي.. هيفاء وهبي تعود إلى الغناء في مصر كيفاش نقصوا في L'impôt بش نزيدوا في الشهرية؟ فيضانات وزلازل وحرائق.. شوف الكوارث اللى صارت في العالم سنة 2025 كيفاش تقرى fiche de paie متاعك؟ معارض الكتاب فضاءات تجمع بين التجارة وتنمية عادة المطالعة دواء معروف طلع ينقص الرغبة في التدخين والكحول... نتائج مفاجئة من دراسة جديدة ليلة رأس العام بداية من ال 8 متع الليل: ميساج بش يوصل ل 3 ملاين تونسي نابل: الشروع في استغلال السوق الاسبوعية بقرمبالية مطلع الأسبوع القادم مدرب تنزانيا: مستعدون لخوض "حوار كروي قوي" ضد المنتخب التونسي حوالي 40 بالمائة من المساحة المحترثة مخصصة للزياتين وتونس تساهم عالميا ب30 بالمائة من التمور عاجل/ هذا ما قرره القضاء بخصوص الاعتراض الذي تقدم به أحمد نجيب الشابي.. ماجول يؤكد ان ما تحقق بين تونس والسعودية يظل أقل من الامكانيات، ووكالة النهوض بالاستثمار الخارجي تدعو السعوديين الى الاستثمار في تونس تونس تحتضن اشغال ملتقى قرطاج الثامن عشر للتامين واعادة التامين من 1 الى 3 فيفري 2026 عاجل: إلغاء انتخابات الرابطة المحترفة وإقرار إعادتها وزير التربية يعلن 2026 سنة مطالعة دبي تستضيف حفل جوائز الفيفا للأفضل العام المقبل وكالة النهوض بالاستثمار الخارجي تدعو السعوديين الى الاستثمار في تونس رياض دغفوس : المتحوّر "K" المتفرّع عن فيروس H3N1 لا يشكّل خطورة أكبر من غيره ويجب الالتزام بالإجراءات الوقائية مدرب تنزانيا :'' أنا فرحان برشا بالتجربة وبالأيامات اللي عديتها في تونس'' تتزعمها ستينية: تفاصيل تفكيك شبكة دعارة..#خبر_عاجل عاجل/ الاشتباكات مع "داعش": وزير الداخلية التركي يكشف حصيلة الضحايا في صفوف الشرطة.. الأونروا: انهيار 17 مبنى وتضرّر أكثر من 42 ألف خيمة في غزة جراء المنخفض الجوي إدمان قطرات الأنف؟...سرّ خطير علر صحتك لازم تعرفه عاجل:الابن الي قتل والده الطبيب في فرنسا...أخفى الجثة في حديقة المنزل...تفاصيل مرعبّة حصيلة أبرز الأحداث الرياضية لسنة 2025... الثلاثي الثاني (أفريل – ماي – جوان) عاجل: شحنات لحوم مبرّدة ملوثة كانت ستباع للتوانسة ...تفاصيل تكشفها غرفة القصابين عاجل: تركيا.. اعتقال ملكة جمال ومغني راب في قضية مخدرات التسجيل مازال مفتوح: دورة فيفري 2026 للتكوين المهني تنتظركم سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 94 بالمائة التوانسة في فرنسا يتصدّروا قائمة الحصول على الجنسية الفرنسية ديوان البحرية التجارية والموانىء ينتدب تونسيين هام/ 6 مؤشرات أساسية لتطمئن على صحة قلبك.. غلوب سوكر 2025: نجم باريس سان جيرمان يتوج بجائزة أفضل لاعب في السنة اتصالات ومهلة وزيارة سرية: "كواليس" تكشف لأول مرة عن اعتراف إسرائيل بأرض الصومال..#خبر_عاجل مصنفان بالخطيران جدا ... "مونتيتي" و"الزبراط" في قبضة عدلية سيدي حسين برشا ماتشوات اليوم: اليك شكون ضدّ شكون الوقت والقنوات الناقلة مباشرة جدل واسع بعد حفل رادس : تذاكر مرتفعة وشكاوى من سوء التنظيم عاجل/ وفاة طفلة دهستها حافلة قرب شلالات بني مطير..التفاصيل الكاملة للحادث.. عاجل/ بعد جريمة الأسبوع الماضي: "براكاج" جديد يستهدف سائق تاكسي..وهذه التفاصيل.. QNB ينظم ورشة مالية لتلاميذ مدرسة "الشاذلي خزندار" الابتدائية بالزهراء عاجل: هذا اللاعب سيحرم من المشاركة في ماتش تونس ضدّ تنزانيا شوف شنوا تاكل باش تقوي مناعتك في الشتاء المكسيك: 13 قتيلا وعشرات المصابين بعد خروج قطار عن مساره القيروان: اعتداء جديد على سائق تاكسي فردي يثير مخاوف مهنيّي القطاع إندونيسيا: وفاة 16 شخصا في حري بدار للمسنين مع الشروق .. التاريخ يبدأ من هنا وفاة الممثلة الفرنسية بريجيت باردو عن عمر يناهز 91 عاما استراحة الويكاند نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025 تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لارتفاع نسبته رغم كثرة من يعانون من سوء التغذية..توقيع ميثاقين للحد من التبذير الغذائي في تونس

الشروق نشر في الشروق يوم 31 - 07 - 2019

تمّ مؤخرا بتونس، توقيع ميثاقين للحد من التبذير الغذائي والحدّ من الضياع والتبذير في سلسلة قيمة الحليب ومشتقاته، وذلك خلال الورشة الختامية للمشروع الاقليمي «ضياع وتبذير الغذاء وتطوير سلسلة القيمة الغذائية لتطوير لضمان الامن الغذائي في مصر وتونس» الملتئمة بتونس. وأفاد المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك، مراد بن حسين، أنّ الميثاق الأوّل للحدّ من التّبذير الغذائي، وقّع من طرف 18 منظمة وجمعية وهيكل مهني (الجامعة التونسية للنزل والمعهد الوطني للاستهلاك والجامعة الوطنية للصناعات الغذائية....)، لضمان المتابعة المستمرة للقيمة الحقيقية لتبذير الغذاء في تونس من خلال القيام بدراسات وبحوث في هذا المجال و لاقتراح حلول للحد من هذه الظاهرة. وسيتضمّن الميثاق التزامات وأهدافا مشتركة لجمع البيانات حول هدر الطعام وتحديد مجالات التدخل بالإضافة إلى بلورة البرامج الكفيلة بارساء مبادئ التربية الاستهلاكية بالوسط المدرسي والجامعي والتركيز على الجانب المتعلق بالحدّ من التّبذير الغذائي باعتماد مقاربة علمية توجيهية تستهدف الناشئة كفئة ذات أولوية يمكن التأثير ايجابيا على سلوكياتها الاستهلاكية. وأبرزت إحصاءات المعهد الوطني للاستهلاك أنّ كلفة التّبذير الغذائي، خلال سنة 2016، قدرت ب 17 دينارا للاسرة الواحدة، شهريا، أي ما يعادل 5 بالمائة من الإنفاق الغذائي الأسري في وقت يعاني فيه حوالي 600 الف تونسي من سوء التغذية اي حوالي 4,9 بالمائ من السّكان. وتراوحت نسب التّبذير المصرّح بها، حسب أهمّ مجموعات المواد الغذائية من 16 بالمائة بالنسبة للخبز (42 كغ من الخبز تبذره الاسرة في السنة اي بقيمة جملية تعادل 113 الف طن) و10 بالمائة بالنسبة لمنتجات الحبوب و6 بالمائة للخضر و2 بالمائة للحليب ومشتقاته.
ويعتبر الميثاق الثاني «الحدّ من الضّياع والتّبذير في سلسلة القيمة للحليب ومشتقاته»، الذي تم توقيعه من طرف عدد من من مركزيات الحليب التابعة للمجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والالبان، التزاما من الاطراف الموقعة بضبط رؤية واضحة واستراتيجيات للحدّ من الخسائر في سلسلة الحليب ومشتقاته واعتماد العمل التشاركي لتقليص ضياع الحليب بنسبة 50 بالمائة في غضون 5 سنوات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.