بينت دراسة حديثة ان "البيض يحتوي على بروتينات ومغذيات حيوية للغاية ويعتبر أحد المصادر الطبيعية القليلة لفيتامين د الضروري أثناء الحمل وأضافت الدراسة : "يحتوي البيض أيضا على كميات صغيرة من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة (الموجودة في الأطعمة البحرية) التي ارتبطت بزيادة وزن المولود، وانخفاض مخاطر الولادة قبل الأوان، وكذلك الحد من اكتئاب الأمهات فضلا عن الدور الهام للحديد الموجود في البيض أثناء الحمل، وهي الفترة التي يمكن أن تنخفض فيها مستويات الحديد في الدم لدى النساء، ما يؤدي إلى التعب والإرهاق . وخلصت الدراسة إلى أن التركيبة الغذائية الغنية للبيض، تعني أنه يوفر معظم العناصر الغذائية الأساسية المطلوبة أثناء الحمل، مثل الحديد واليود وفيتامين وحمض الفوليك . وتجدر الإشارة إلى أن مستوى البروتين في البيض مرتفع بدرجة كافية لتعزيز مستويات الشبع، لذا تشعر بالشبع بعد أكله. وهذا يمكن أن يساعد النساء على الحفاظ على وزن صحي أثناء الحمل.