بطولة العالم للوشو كونغ فو للشبان - ميدالية ذهبية لحمزة الهمامي في اختصاص عصا جنوبي    الكرم : 15 سنة سجنا لمعتدى على طفل قاصر    الدورة الأولى لمهرجان السينما الفلسطينية في تونس من 2 إلى 12 أفريل2026 والمخرج ميشيل خليفي ضيف شرف    تصفيات "أوناف" لأقل من 17 سنة: فوز ثمين للمنتخب التونسي على ليبيا    معهد التغذية يحذّر التوانسة: هاو كيفاش تمنع من سرطان القولون    تونس تطرح مناقصة لشراء 100 ألف طن من قمح الطحين اللين    "فوتون" تتصدر المراتب الأولى بين الجيل الجديد من الشركات الآسيوية في قطاع الشاحنات المتوسطة والخفيفة في تونس    إمضاء 14 عقدا لبرامج البحث بين وزارة التعليم العالي وعدد من معاهد ومراكز البحث    رقم قياسي في استهلاك الغاز: هذا علاش صار نقص في بعض البلايص والوضع رجع طبيعي!    مهرجان Jazzit – الدورة الثانية: الكشف عن البرنامج    الأمن يُلقي القبض على عصابة السلب والسرقة بشارع الحرية..#خبر_عاجل    بيان من الحرس الثوري الإيراني حول تفاصيل استهداف طائرة "E-3" أمريكية و"تدميرها" (صور)    ترامب: سأدمر جميع محطات توليد الكهرباء وآبار النفط وجزيرة خرج في إيران إذا لم يتم التوصل إلى اتفاق    صادم/ فتاة ال16 سنة تروج المخدرات..!    عاجل/ السيسي يوجه هذه الرسالة الى ترامب..    وزارة أملاك الدولة تنشر قائمة العقارات الدولية الفلاحية المعروضة للكراء بالمراكنة للشركات الأهلية    ردّوا بالكم: تعليب الماكلة في الدار ينجم يوصل حتى للموت!    عاجل/ إسرائيل تعلن استهداف جامعة الإمام الحسين في طهران..    عاجل/ بسبب سوء الأحوال الجوية: ال"CTN" تصدر بلاغ هام وتعلن..    وزير الشؤون الاجتماعية : نعمل على إدخال تنقيحات على منظومة الكفالة تتيح للأسر التونسية رعاية الأشخاص ذوي الإعاقة فاقدي السند    برد، تبروري، وثلوج: عودة شتوية قوية للتوانسة الّي خفّفوا اللبسة..    بين تونس والبرتغال... هل خسر يوسف الشرميطي الرهان؟    يوم تاريخي للترجي الرياضي في السباحة: حصيلة ميداليات تُثبت التفوق    توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية    العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا    بطولة النخبة لكرة اليد: مواجهات قوية في الجولة السادسة لمرحلة التتويج    مفاجأة علمية: مادة بسيطة موجودة في البيض واللحم قادرة تحميك من القلق !    عاجل/ بشرى سارة للتونسيين بخصوص نسبة امتلاء السدود..    بسيطرة مطلقة: المنتخب الوطني يفرض كلمته في بطولة إفريقيا للجودو    ركبتك توجع فيك؟ : هذه حقيقة ''البرد'' اللّي يهرّي القروش    روسيا تطرد دبلوماسيا بريطانيا بتهمة التجسس    الرابطة المحترفة الاولى: روزنامة بقية جولات البطولة    عاجل: تقلّبات جوية بهذه المناطق وتحذير مهمّ لمستعملي الطريق    طهران: نحن من يحدد نهاية الحرب    عاجل: القيروان... يطلق النار على زوجة والده بسبب الميراث... تفاصيل صادمة    ترامب: إيران ستسمح بمرور 20 ناقلة نفط عبر مضيق هرمز    البنك الافريقي للتنمية ينظم الدورة العاشرة لسوق الطاقة الأفريقية يومي 8 و9 أفريل 2026، بالغابون    منشور للبنك المركزي يحد من التمويل : شنوا تأثيروا على أسعار الكراهب ؟    حضور لافت للسينما التونسية في الدورة 15 من مهرجان الاقصر للسينما الأفريقية    تأجيل محاكمة والي منوبة الأسبق أحمد السماوي في قضية فساد    البنك المركزي يوقف تمويل بعض السلع... شنوا يعنيلك هذا كمواطن؟    إسبانيا تغلق مجالها الجوي أمام الطائرات المشاركة في العمليات ضد إيران    وزير الشؤون الدينية يفتتح الملتقى التكويني لمؤطري الحجيج التونسيين استعدادا لموسم حج 1447ه/2026م    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بنزرت: إنقاذ كهل بعد سقوطه في البحر والبحث متواصل عن مرافقه    خطير/ كلاب سائبة تنهش سيّدة بكورنيش حمام الأنف..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا'    كأس تونس: برنامج مقابلات الدور ثمن النهائي    بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب    وزير التشغيل يبحث مع مدير عام شبكة اليونسكو يونيفوك،أفاق تطوير المنظومة الوطنية للتكوين المهني    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    سباق محموم على الذاكرة التونسية.. من يحمي ما تبقّى من تراثنا؟    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها    جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي    احسن دعاء للميت    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإجهاد الغذائي... أخطر أعراض الحجر الصحي... وطرق لتفادي المشكلة
نشر في الشروق يوم 02 - 04 - 2020

الإجهاد الغذائي هي مشكلة يعاني منها الأشخاص الذين يأكلون عادة استجابة للقلق أو التوتر أو المشاعر الأخرى، وهي الطريقة التي يحاولون من خلالها الهروب من الواقع أو إبعاد تفكيرهم عن المشكلة عن طريق زيادة وجبات الطعام بشكل كبير.
ومع التحدي الذي فرضه انتشار فيروس كورونا المستجد في العالم، وفرض الدول والحكومات الحجر الصحي الطوعي في المنازل، ازدادت حالات الإجهاد الغذائي في المجتمعات، نتيجة قضاء أوقات طويلة في المنزل وعدم الخروج منه.
وبحسب "سي إن إن" تفاقم حجم المشكلة في الفترات الأخيرة، ورافقها شعور دائم لدى الأفراد بالإجهاد والضعف نتيجة الأكل المستمر، وعدم القدرة عن التوقف في ظل قضاء فترات طويلة في المنازل وعدم قدرتهم على الخروج وممارسة أنشطتهم وأعمالهم.
كيفية السيطرة على الإجهاد الغذائي
أشار اختصاصي التغذية ومؤلف كتاب "اقرأه قبل تناوله... من القائمة (الطعام) إلى المائدة"، بوني توب ديكس، إلى طرق عدة للتحكم في الإجهاد الغذائي.
ونوه الاختصاصي إلى أنه في حال كانت هذه المرة الأولى التي تعاني فيها من الإجهاد الغذائي أو تعاني منها سابقا وازداد تواترها في الفترة الأخيرة، فهناك طرق عدة لإدارة وتخفيف الإجهاد الغذائي الذي تعاني منه.
تقليل محفزات القلق:
وبحسب أخصائية التغذية في مدينة نيويورك مارثا ماككيتريك، من الضروري جدا الابتعاد عن محفزات القلق، وعدم البحث عن الأشياء أو الأخبار التي تسبب التوتر الداخلي، لأنها تحفز على تناول الطعام بشكل مستمر، ومحاولة الابتعاد عنها وعن مصادرها قدر الإمكان.
عدم تأنيب النفس
ومن جهة أخرى يعتبر البعض أن الوقت الحالي ليس مناسبا للتفكير بأنماط الغذاء الصحي بقدر أهمية السيطرة على المشاعر وتخطي المحنة والتوتر، لذلك لا يجب القلق من زيادة معدلات الطعام.
وقال توب ديكس: "لا ينبغي لأحد أن يلوم نفسه على اتخاذ هذه الخيارات، هذا ليس الوقت المناسب لنظام غذائي صارم".
لكن من جهة أخرى من المهم تنظيم أوقات وكميات الأطعمة المفضلة لديك حتى تشعر بالسيطرة وتتجنب الضغط وزيادة الوزن.
تناول الوجبات المصغرة
واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالمأكولات المفضلة لديك مع تجنب الإفراط بتناول الطعام، هي تناول الوجبات الخفيفة والصغيرة.
وينصح الخبراء بوضع وجبات خفيفة مثل البسكويت المملح ورقائق البطاطس بأكياس صغيرة وجاهزة، مما يسمح لك بشكل طبيعي ولا إرادي بتجنب تناول الطعام بكميات كبيرة.
إعادة تنظيم المطبخ
من الضروري إبعاد المأكولات التي تتضمن سعرات حرارية عالية عن النظر، وإخفائها قدر الإمكان، أو حفظها في الثلاجة، وإخفاء الحلويات والمشروبات الغازية، وبدلا منها يمكنك وضع الفواكه على المائدة بشكل دائم، ووضع ما أمكن من الأطعمة الصحية أمام الأطفال، كالجزر المقطع على سبيل المثال.
اسأل نفسك إذا كنت جائعا
من الضروري قبل تناول أي طعام أن تسأل نفسك؛ هل أنا جائع بالفعل؟ أوضح توب ديكس أنه من الحكمة مغادرة المطبخ عند شعورك بعدم الرغبة بتناول الطعام، وأن الشعور بالرغبة في الطعام على الرغم من عدم الشعور الحقيقي بالجوع قد يعني أيضًا أنك تشعر بالقلق أو الملل. بدلا من ذلك يمكنك الاستحمام، أو الاتصال بصديق، أو القيام بنشاط ما.
خذ استراحة
يمكن أن يكون احتساء المشروبات مثل الشاي أو غيرها من المشروبات الساخنة، طريقة رائعة للسماح بمرور الرغبة الشديدة لتناول الطعام التي يسببها الإجهاد.
قال توب ديكس: "إن شرب الشاي العادي مع القليل من العسل يوفر شعورا سريعا بالشبع؛ فهو يجعلك تفكر قليلا قبل تناول وجبة خفيفة أو وجبة قد تكون غير ضرورية".
تناول الوجبات التي تشغلك لفترة طويلة
اعتبر توب ديكس، أن تناول المأكولات التي تسبب انشغالا لفترة طويلة من شأنها أن تعطي شعور الشبع وتبعدك عن الوجبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالمية، فعلى سبيل المثال تناول وجبة من الفشار يستمر لفترة طويلة وسيكون مفيدا في مثل هذه الأوقات. "هذه الأطعمة تبقيك مشغولاً، لكنها لا تضيف الكثير من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي".
تبديل الأطعمة
إذا كنت تشعر بعدم القدرة على مقاومة الطعام، يفضل العمل على استبدال الوجبات الدسمة وذات السعرات الحرارية العالية بوجبات خفيفة تعطي شعور الشبع كوجبات دقيق الشوفان والتي تستخدم في كثير من الأحيان لهذا الغرض.
الرياضة المنزلية وتنظيم الوجبات
من أهم النصائح التي يعطيها توب ديكس لتخطي مشكلة الإجهاد الغذائي هي إشغال النفس بالرياضة المنزلية، ومحاولة تطبيقها بشكل دوري، لأنها تبعد التفكير عن الطعام وتشغل الذهن بالتمارين الرياضية الأخرى، بالإضافة إلى تحديد مواعيد الوجبات بشكل مسبق ومحاولة تنظيمها، وأخذ استراحة لمدة خمس دقائق قبل الطعام، والبحث عن مكان للجلوس بهدوء وممارسة التنفس العميق.
كورونا مباشر


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.