يعتبر الفجل من الخضروات التي تنتمي إلى العائلة الصليبية والتي تضم الملفوف والبروكلي، وتناول يعزز صحة الجسم، ويعد من النباتات التي تسهل عملية زراعتها وتخزينها، ويتميز الفجل بطعمه اللاذع كما أنه من المصادر الفقيرة بالسعرات الحرارية، ويحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائية، ويوجد بألوانٍ مختلفة فمنه الفجل الأسود، والفجل ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/02/11