حررت مصالح المراقبة الاقتصادية بصفاقس في الثلاثة أيام الأولى من شهر رمضان 49 مخالفة 15 منها تم تسجيلها ضد القصابين لتعمدهم الترفيع في الأسعار أو عدم إشهارها أصلا. وتأتي هذه المخالفات المسجلة ثمرة 477 زيارة تفقد شنتها المصالح الاقتصادية بصفاقس منذ اليوم الأول من شهر رمضان نفذتها 7 فرق مراقبة متنقلة مع فرقتين قارتين بأكبر أسواق صفاقس واحدة بسوق باب الجبلي وثانية بالسوق المركزية. وقد حرر المراقبون 49 مخالفة توزعت بين الترفيع في الأسعار وعدم إشهارها وعدم الاستظهار بالفواتير مع مخالفات أخرى متفرقة إلا أن ما لفت انتباه فرق المراقبة التي تضم أعوانا من الإدارة الجهوية للتجارة والفلاحة والصحة وتراتيب البلدية والشرطة والحرس كثرة المخالفات التي ارتكبها القصابون. فبالرغم من توفر اللحوم الحمراء بكميات تفوق الطلب أكثر من 3 أطنان يوميا من المستورد فقط إلا أن 15 قصابا تعمدوا تجاوز سقف الأسعار المحدد ب10 دنانير بالنسبة للكيلو غرام الواحد للعلوش المحلي و8 دنانير و700 للمورد منه و8 دنانير للهبرة البقري الموردة و9 دنانير و200 مليم للمحلي. الملفت للانتباه في الأيام الثلاثة الأولى من شهر رمضان بصفاقس هو توفر كميات كبيرة جدا من السمك إذ تفيد مصادرنا أن كميات السمك التي تدخل أسواق صفاقس تفوق يوميا ال30 طن وهو رقم قياسي لم يسجل من قبل الشيء الذي أثر على الأسعار التي انخفضت بشكل استثنائي بأسواق باب الجبلي بخلاف السوق المركزية التي حافظت على أسعارها المرتفعة. وتؤكد مصادرنا أن الخضر والغلال المتوفرة يوميا بأسواق صفاقس تفوق في كمياتها ما تم تسجيله في مثل هذه الفترة من السنة الماضية ب30 تقريبا مما جعل الأسعار تسجل تراجعا كبيرا لم تسجله حتى أيام الفطر.