قفصة الشروق : تتميز مدينة القصر بعدة مهن تنشط بصفة ملحوظة خلال فصل الصيف ومن بين هذه المهن بيع الخبز المطبق او ما يعرف بالمدينة" بالمطبقة " وهي اكلة شعبية يحبذها الصغار والكبار وحتى الزوار من خارج المدينة . هذه المهنة منتشرة بكثرة في القصر من خلال فتح العديد ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/10