سلاطة مفورة -المقادير: 4 حبات جزر مقطعة مكعبات 2 حبات بطاطا مقطعة مكعبات 1⁄2 كأس جلبانة لتحضير الصوص: ملح حسب الذوق 1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير 1⁄2 ليمونة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون للتزيين: معدنوس مفروم بيض مسلوق زيتون أسود (اختياري) *طريقة التحضير: نقطع الخضار مكعبات ثم نطبخها على بخار الماء المغلي لحوالي نصف ساعة أو حتى تنضج . نخلط في وعاء كلاً ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/08