يعد طبق المشلخ من الاكلات الصفية التي تعدها ربات البيوت بمعتمدية بنزرت الجنوبية بالجهة ومن مكوناتها زيت الزيتونة و الفلفل الصيفي والطماطم و البيض وتطهى المكونات في وعاء صغير حيث يقلى الفلفل أولا ثم تقطع ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/14