مكتب الشروق _بنزرت يعد "البازين" من بين الاطباق التقليدية بمعتمدية راس الجبل من ولاية بنزرت ويقدم في الافراح والمناسبات ويتكون طبق الابازين من دقيق قمح مخمر بخميرة عربي وتعصد على شاكلة العصيدة العادية المعروفة الى ان تصبح ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/15