تونس - الشروق: تتميز جزيرة جربة « الكبرى « بثراء إرثها الغذائي الذي تستمد قوته من تنوّع المهن وتعدد المنتوجات الفلاحية البحرية والبرية التي أفرزت كثرة تحويلاتها وتخزينها تقليديا. توارث سكان جزيرة جربة بناء مخزن ضمن مكوّنات « الحوش « يُسمى مخزن الخزين يوظف أساسا إلى خزن خيرات الأرض ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/12