فرنانة الشروق: رغم تطور طريقة إحضار اللبن إلا أنها بقيت تحافظ على طابعها التقليدي بجهة فرنانة و خاصة بمناطقها الريفية . فسكان المناطق الريفية من معتمدية فرنانة يحضرون اللبن باستعمال « الشكوة « و هي عبارة عن إناء من جلد الماعز يتسع بين ثلاثة و خمسة من الحليب و يتم ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/24