ينتظر أن يشهد فضاء الأنشطة الاقتصادية بجرجيس من ولاية مدنين تركيز وحدة صناعية لتكرير السكر من طرف مستثمر من الشرق الأوسط باستثمارات جملية ب500 مليون دينار بطاقة تشغيلية ب2000 موطن شغل وعلى مساحة 18 هكتارا. وانطلقت في هذا الصدد الدراسات المتصلة بجدوى المشروع واستغلال الطاقة والتأثير على المحيط حتى تنطلق هذه الوحدة الصناعية على أسس صحيحة. على صعيد آخر تتواصل أشغال بناء الوحدة الصناعية المختصة في صناعة القهوة بفضاء الأنشطة بجرجيس والتي تعد نموذجية من الناحية الايكولوجية واستهلاك الطاقة باستثمارات جملية تبلغ 7 ملايين دينار وتوفر 200 موطن شغل وإنتاجها معد أساسا للتصدير وينتظر أن تنطلق في النشاط في نهاية شهر مارس من السنة القادمة.